【大華小愛】別買機票了，不用出國就可嚐到地中海料理

文字／牟磊  攝影／愛玩客雜誌

誰說想吃道地的異國料理非得要買機票出國？台灣為各地美食聚集的小型世界村，不管哪一國的料理，都可以在台灣體會如臨異國的美味；有著正宗地中海風味的「a poet」就是最好的例子，沒有明顯的招牌吸睛，低調簡約的裝潢裡頭的料理令人有如神遊地中海，每一道道地的料理，都值得你仔細品味一番！

不管是與朋友們的固定聚會，還是帶另一半度過特別的節日，「a poet」都是絕佳選擇，滿滿地中海的風味美食，每一道細心料理的佳餚都好吃到令人忘我，且能夠不出國就能品味好吃的地中海異國料理實在是太幸福！

圖／三立《愛玩客》雜誌

從外頭看，藏身於巷弄之間的「a poet」有著超脫質感的裝潢設計，與周遭的民宅公寓看起來特別的突出，外觀漆白的木質大門更吸引路過行人的注意，搭配兩張隨意並靠的鐵椅，讓「a poet」就像如畫一般的靜止了。

圖／三立《愛玩客》雜誌

進到了店中，是個有著異國地中海風格的溫馨空間，因此在裝潢佈置也同樣能讓人感受到舒適的氛圍，仿舊、不同風格的桌椅擺放得亂中有序，與透光十足的用餐環境相互搭配，讓任何時段來的客人都有著不同感受。

圖／三立《愛玩客》雜誌

在自然採光充足的空間裡，讓「a poet」宛如外國的小酒吧般輕鬆自在，四處擺放著來自歐洲的各式老木製桌椅，讓人只要隨興的穿搭舒適休閒服裝，就可以呈現像是MV或外國雜誌封面般的美麗。

圖／三立《愛玩客》雜誌

所謂的地中海菜料理，包含義、西、南法、土耳其及摩洛哥等國家的特色料理，特色是大量加入繽紛的蔬菜、水果、香料與橄欖油來烹調，讓料理呈現繽紛色彩外、也不需倚賴人工調味劑，料理擺盤更是一派自然輕鬆。這道來自威尼斯漁村的經典料理「麵皮封烤海鮮蔬菜與鹽鱈醬」，是常見於威尼斯的傳統的菜餚，以麵皮封裹住蔬菜、香料與新新海鮮再進爐烘烤，一切開，裡頭悶烤的香氣迎面撲鼻而來，口感也非常富有層次，所有的美味在舌尖上融為一體，十分美味。

圖／三立《愛玩客》雜誌

另一道各具有地中海風味的料理「馬德里醃漬西班牙辣香腸豬肚」，是以豬肚與蔬果一起燉煮，再將其切塊與辣香腸及香料再醃漬一次，是店內頗受歡迎的一道開胃菜，配上自製香料辣椒醬風味更是一絕。

圖／三立《愛玩客》雜誌

除了一國的主食外，「a poet」的甜點更是精緻又美味，主推的「香蕉提拉米蘇」以巧克力蛋糕底，加上真材實料的Mascarpone乳酪，再獨富創意的鋪上一層香蕉，讓軟香的提拉米蘇多了香蕉口感與香氣，是不可不吃的人氣甜點。

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