擁抱浪漫燈海　全省慶元宵吃美食(下)

 

文／Spring

台中燈節
　　2015年最主要的燈會在台中展開，從烏日高鐵特定區、台中公園、豐原廟東商圈到光之谷-大里文創聚落燈會，共四處，活動時間從2月27日至3月15日，為期17天的燈會活動盛大展開。

(photo by Yi-hsiao Lin)

☄烏日高鐵燈區主燈秀-3月4日-3月15日，每半小時展演3分鐘
    閉幕典禮-3月15日 22:33施放煙火

☄豐原燈區糕餅屋車站燈光秀-2月27日-3月15日，每半小時展演3分鐘

☄台中公園主燈秀-2月28日-3月15日，每一小時展演3分鐘

❤台中燈會附近美食➤➤➤➤➤

一口悶三角圓~對於食材嚴格的挑選，選用溫體豬肉做內餡，連紅蔥頭選用都不馬虎，遵循傳統的製作過程，晶瑩剔透的外皮，Q嫩有彈性，內餡肉質鮮甜好吃，道地的特色小吃。

(photo by ivy.chen.52206 )

霖記甕仔雞~帶著炭香的甕仔雞，一上桌就香氣四溢，淋上店家附的雞油後，口感滑嫩好吃，搭上酥脆的外皮，口感好吃極了。

(photo by Superp )

台中肉圓~以番薯粉混著米漿做成的肉圓皮，製作過程必須非常費力及耗時的，才能維持外皮Q彈，以蹄膀肉和筍絲做成的內餡，味美鮮甜，淋上店家特製的醬料，產生獨特的滋味。

(photo by 三高吃漢)

秋紅谷 幸福小水舞~佇立於池畔的秋紅谷，戶外半開放式的座位區，更是可以眺望美好的景色，相當多元的供餐選擇也能充分滿足大眾的需求，烘烤的煙燻雞肉，搭上外酥內軟的麵包再沾一口特製的醬汁，一吃就停不下來。

(photo by kenji_howen)

台南燈節
　　2015月津港燈節從2月14日一直持續到3月15日，為期30天的活動，邀請來自日本、加拿大、台灣總計52位藝術家，創作40件獨一無二的水岸藝術燈景，營造出精彩絕倫的鹽水夜宴圖，依聽樂、觀舞、歇息、清吹、散宴等五大主題呈現，結合影像及聲音，營造特色的夜宴風情，並和國內外藝術團隊合力創作，規劃34座藝術燈，6座橋樑光環境，結合巷弄燈區與光環境，打造出日夜都可觀賞的河岸風情以及文化結合的燈景藝術，由於獨特的河岸燈景浪漫氛圍，更是讓台南燈節與其他地區明顯的區分開來，形成了獨樹一格的風格，趕快來台南感受專屬於月經港的動人浪漫燈光景緻吧~保證來了就不想離開唷。

(photo by 2015月津港燈節官網)

❤台南燈會附近美食➤➤➤➤➤

阿桐意麵~麵條容易吸收湯汁的特性，讓整碗麵非常的入味，搭上香氣十足卻又不死鹹的肉燥，大力攪拌後，連吃兩碗都沒問題，來台南一定要來嘗試的好味道。

(photo by 李蝦蝦)

炭火雞蛋糕~用炭火烤出來的雞蛋糕，有著酥脆不會軟掉厚厚的外皮，一咬下去，蛋香馬上就在散開，撲鼻而來的香氣，扎實的口感，每一口都吃的很滿足。

(photo by 李蝦蝦)

老鎮長紅豆餅~口味非常豐富的紅豆餅，軟式薄薄一層的餅皮，一咬下去，滿到炸開的內餡，不死甜的口感，讓人一次可以吃掉好幾個。

(photo by larle)