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鋼筆

MIT鋼筆 秘訣竟然是靠竹籤?

現在手寫正當道,近年來大家重拾鋼筆,將自己美字Hushtag上傳,臉書或是IG都形成一股風潮,創造了手感商機,不管是書籍、活動、展覽、社團集結同好一同...

紅藜

台灣紅藜營養高 搖出生活新體驗

紅藜是原住民族百年以上的傳統作物,因為富含澱粉酵素的特性,多被原住民當作釀製小米酒的酒麴原料,或是拿來防治鳥類偷吃稻米、小麥。而紅藜約在1980年起就...

紅藜3

台灣之光!排灣族青年晉升國際新寵

在台東的土坂部落排灣族青年魯瓦,不僅發現台灣土地竟有如此珍貴的紅藜,還開發出多元商品,更拿下被喻為世界三大發明展之一的美國匹茲堡國際發明展金牌,躍升台...

黃金果釋迦5

水果界「還珠格格」 他花6年才種出

來自亞馬遜河的水果格格,沒想到在台灣居然有農友花了六年的時間終於栽培出來不僅克服了生長環境、土壤、氣候等不利問題,還能達到一年八次採收期,生產量冠居全...

黃金果釋迦4

摸不得捏不得!「黑釋迦」僅台東限定

台灣真的不愧是水果王國,各種奇珍異品的水果,都可以在台灣看見,十幾年前台灣引進了一種特殊的水果,是生長在亞馬遜河上游的熱帶果樹,有「水果格格」之稱,聽...

無線竹蓆

全台唯一無線竹蓆!大受日韓市場歡迎

你一定知道有無線網路、電話和滑鼠,但你知道竹蓆也有無線的嗎?這無線竹蓆不但耐用,還不會夾肉,睡起來涼爽,躺久了也不易變熱,更不會有被扎肉和壓痕問題,無...

萬丹

黃西田差點被牛攻擊  高舉手喊救命

說到台灣產鮮乳的地方,你可能第一個想到的可能就是花蓮或是柳營,但你知道其實台灣每十瓶牛奶就有一瓶是來自萬丹嗎?而且最令人訝異的是,萬丹這裡的牛還要戴計...

棗子1

青年返鄉 再造農產二次經濟

青年返鄉務農正在夯,傳統農民在於生產方面絕對是沒有問題,但是卻不懂的如何自我行銷而過度依賴政府,許多青農返鄉後都會力求突破,開發新的產品再造農產品二次...

粉紅珍珠蛋

手捏得起的絕世好蛋 採歐盟規範飼養

有關雞蛋的食安問題一直存在,無論是芬普尼、戴奧辛…等,都讓人聞之卻步,但國人一天就可以吃下將近2400萬左右顆蛋,對於雞蛋的需求與喜愛超乎想像,你知道...

茶之魔手

自擁茶園的茶飲店 銅板價也能喝好茶

台灣茶飲店何其多,但唯一自己種茶、加工及調製販售的茶飲店你知道是哪一家嗎?不但是自己生產茶葉,連茶廠都是有五星級認證的,茶葉的高規格待遇更是令人跌破想...

柳丁

超夯會流血的柳丁 竟然種在這!

柳丁大家皆吃過,但你聽過會流血的柳丁嗎?有別於傳統柳丁,鮮紅的果肉吃起來香甜多汁,風味更甚,深受大人、小孩喜愛,而且一年才一收,網路開賣一小時400箱...

青春釀5

傳承福菜文化!客家新年好口「福」

客家人醃菜技術可以說是跟文化同源,客家人傳統將芥菜醃漬成為酸菜、福菜和梅干菜,不但可以調節產銷,使供需平衡,最主要是以親自醃漬的福菜招待親朋好友或遠來...

橘子

大吉大利七彩椪柑!繽紛亮麗過好年

看過七彩蕃茄、七彩蕃薯,但是你有看過七彩椪柑嗎?一般的椪柑都是橘紅色的,但是七彩椪柑有青色、咖啡色和黑色等等的顏色,大吉大利的繽紛色彩全台獨一無二!

屏東萬丹白蝦6

獨門絕活!梯田式的養殖超健康海水蝦

養殖海水蝦也可以這樣養!?不受空中的PM2.5毒害,更沒有雨水滲透的重金屬,還可以隔絕泥土中的細菌孳生,做到無毒害的健康白蝦!育成率高達9成!!這一門...

紅酒肉乾

零添加「框金」肉乾 吃來健康無負擔

炒肉脯、烤香腸不必油膩膩,肉類加工品也可以不添加亞硝酸酸鹽和防腐劑等化學添加物,你相信嗎?零添加還不稀奇,用法國紅酒醃製的「框金」肉乾,八片就要千元起...

油漆

什麼?這些居然都是油漆漆出來的!

《草地狀元》黃西田尋覓家中裝潢大理石,卻意外遇上逼真的油漆大理石,讓黃西田大呼不可思議!出自八年級陳瑩珊之手,靠刷筆漆出精采人生。

花雕雞

靠「369」!花雕雞女王闖一片天?

《草地狀元》黃西田想到花雕雞為廣東一道地方名菜,暖身又暖胃,加上濃郁的醬汁配上Q彈有勁雞肉,想像畫面就直呼流口水啦!來到號稱台南第一花雕雞大吃一波,孰...

芋頭

長角芋頭!全台第一個拿產銷履歷認證

台中大甲是芋頭的大產地,這裡有一種芋頭特別不一樣,是全台灣第一個拿到產銷履歷的芋頭,而且芋頭還有長角穿絲襪,這到底是什麼神奇的芋頭!?

牛

產銷履歷超級牛!古法陶甕滴出牛肉精

滴雞精是常見滋養身體的補品,不過你喝過「滴牛肉精」嗎?牛肉的營養價值非常豐富,鐵質含量是葡萄的28倍,蛋白質含量是牛奶的7倍,精粹成滴牛肉精之後,是調...

麻油雞(草地狀元提供)

吃麻油雞之前必知!教你4招挑對麻油

在冷冷的冬天裡,如果能來上一碗暖呼呼的麻油雞,是人生的一大享受,但你使用的麻油「夠純」嗎?《草地狀元》節目請來專家教你4個小撇步,只要跟著這樣做,就能...

烤雞燉雞

浪子回頭賣烤雞 年營業額衝破2千萬

台灣最近才又掀起一波吃烤雞的風潮,不管是異國風味烤雞、手扒雞或是甕缸雞都各有死忠擁護者,而現在桃園中壢卻新出了一種「爆汁狀元雞」,勇奪桃園十大伴手禮冠...

麵筋

市佔七成麵筋大王!外銷國際台灣之光

泡麵筋好腦筋,你吃麵筋了嗎!?麵筋是一種植物性蛋白質,含有胺基酸,能夠幫助腦部發展,而且富含多種微量元素,是營養價值很高的食物,尤其製作成麵筋罐頭,是...

貢丸

全台唯一!有身分認證的神農貢丸

很多人都吃過貢丸,但是你吃過有身分證的神農貢丸嗎?特選神農牧場畜養的神農豬來製作,經過攪肉、捏製、成形,最後變成一粒粒彈牙的神農貢丸,整個製程都有產銷...

烏魚子

吃過烏魚子,但你看過鑲金烏魚子嗎?

雲林縣口湖鄉是烏魚子的故鄉眾所皆知,但是你有看過鑲金的烏魚子嗎?裹上層層黃金色澤,剝開即可吃,口感不死鹹,Q彈、回甘的香氣讓人回味再三,一片甚至賣到上...

幸福達人

前所未聞!砲彈芋頭和六十元五星柿餅

芋頭和柿餅大家一定都有吃過,但是你有嚐過像砲彈一樣大顆的芋頭和要價六十元的柿餅嗎?金門烈嶼鄉的芋頭香鬆Q綿,遠近馳名,是烈嶼鄉的特產,但是你知道還有一...

橄欖油,橄欖,橄欖多酚,草地狀元,健康,養生

你的橄欖油健康嗎?教你3招正確挑選

現代許多人為了健康,都會選擇橄欖油來養生保健,但你知道,不是每種橄欖油都含有橄欖多酚嗎?其實只要把握3個原則,就能挑到健康的橄欖油喔!

有機棉花

平地降白雪!有機棉花田再創棉花王國

國內的棉製品大多仰賴國外的進口棉花,但是你知道台灣在光復時期,曾種植了多達六千多公頃的棉花,棉花加工業興盛,是名符其實的棉花王國嗎?你還知道現在有人又...

手工蜜麻花

傳統手工製作 打造年收破千萬蜜麻花

來到彰化出遊,每次都在苦惱不知道要買什麼當伴手禮嗎?來田中走一趟,給你實惠新選擇!彰化田中有間將近一甲子的老店,專做古早味零嘴-蜜麻花,卻能靠它熱銷全...

食后

假人蔘稀世罕見!料理比賽得世界金牌

筆筒樹快炒鮮又脆,假人蔘煮雞湯甘甜好入喉,免耳草熬茶苦澀又回甘,這些摘取野花野草料理的美味,你可能聽都沒聽過,不過卻是泰雅金牌食后古屏生的拿手菜,運用...

橄欖

骨頭軟Q靠諫果!神果補鈣補健康

你的筋骨僵硬,彎也彎不下去,挺也挺不起來嗎?那你可能嚴重缺鈣,補鈣補星諫果的鈣含量是芝麻的4倍,是香蕉、蘋果、柿子和桃子的20倍,可以稱得上是最天然的...

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