撰文、攝影／鄭安齊（文創LIFE）
近年來都市農園成為了時興的空間運用方式，有機耕種在食安風暴下成為替代出路。但是當大家將都市農園視為休閒的好去處之時，或許不會想到，它的興起其實來自一段政治經濟危機。
▲攝影／鄭安齊
90年代，古巴在其資源依賴的對象──蘇聯瓦解，全球石油價格飛快飆漲，而同時又得面對美國的經濟制裁時，才赫然發現，自己國家的農業實在是太過度地依賴石油了：大面積耕作的農機具需要油料，而化學肥料也是石化工業的副產品之一。在不得不面對糧食供給問題的現實下，古巴政府採取了化整為零的對策。他們將耕作規模縮小，重新以人力與獸力取代機械，並且找回過去爺奶輩的古早技術，放棄化學肥料。並且同時在都市與近郊闢出可以就近供給食物的菜園，降低在運輸時所耗損的燃料。至今，古巴的都市菜園竟然可以滿足都市居民過半的糧食需求。
▲攝影／鄭安齊
回到我們的正題－柏林。羅伯特．蕭（Robert Shaw）這位記錄片工作者與墓園園丁，在古巴求學期間，正好見證了古巴的都市農園經驗。馬可．克勞森（Marco Clausen）則是在附近酒吧的經營者，知道該如何讓一個計畫上軌道。2009年，他們與在地的居民注意到了在地鐵8號線莫瑞茨廣場站（Moritzplatz）旁邊閒置的一塊約1,800坪左右的空地。他們共同組成了「游牧綠」這個團體，擔負起由閒置荒地改造而成的「公主農園」的經營之責。
▲攝影／鄭安齊
「公主農園」不僅僅只是有錢有閒者的休閒去處而已。位處於移民眾多的地區，「游牧綠」的人們所思考的永續，不僅只是生態上的問題。譬如來自土耳其或黎巴嫩的移民社群，就像台灣的新移民一樣，很多人都還有農務的經驗。透過「公主農園」的農事，移民們將技術和知識，分享給久居都市的居民。經由這些知識交換，除了讓彼此間角色互換，人人也都有可能成為專家，也讓彼此存在文化差異的群體間，得到互相認識的機會。農事讓「公主農園」計畫能夠自給自足，而且使得不同的族群可以把這裡視為交流往來的平台，扮演了聯繫起人際網絡的角色。環境與社會的永續，在這裡同時地實現了。
▲攝影／鄭安齊
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