新聞深一度／校園營養午餐浪費　天天倒近百萬廚餘量

三立新聞／綜合報導

從台北市國中小學，回收這一箱箱沒吃完的營養午餐，每天有多少新台幣就這樣不知不覺，倒進了廚餘桶。團膳業者說：「每天我們大概大的廚餘桶，一天的量大概十桶裝滿。」以台北市100所外訂團膳，每天供應七萬餐來估算，平均每一天的回收量，可以做一萬七千個便當，一個便當55元來計算，一天倒進廚餘桶的新台幣，就是93萬5千元，一年就倒掉了1億8千7百多萬元。不珍惜食物，不只是糟蹋了金錢，更是浪費地球的未來，未來一百年，甚至更短的時間裡，全世界都將面臨到糧食的危機。