小黃瓜明明是綠色「為啥不叫小綠瓜」？原因曝光

圖、文／鏡週刊

▲小黃瓜是不少人喜歡的蔬果。（圖／翻攝自Pexels）

小黃瓜價格便宜，涼拌或熟食都好吃，而有網友好奇，小黃瓜不管是外觀還是果肉都是綠色，為何取名為「黃」瓜。而實際上小黃瓜原名為花胡瓜，得名為黃瓜是因「胡」字帶有歧視意味。

日前有網友在論壇PTT好奇發文，直指常見的小黃瓜明明從外皮到果肉，都呈綠色，為何不取名為小綠瓜，而是小黃瓜。

貼文曝光後，掀起網友熱絡回應，有人盲猜，認為小黃瓜和香蕉一樣，完全成熟會轉為黃色，也有人說「紅茶的英文還叫黑茶呢，名字很重要嗎？」。

實際上，台北農產運銷公司曾在臉書分享過小黃瓜的取名由來，有一說為小黃瓜多半在果實幼嫩就採收，黃色的花朵仍附著果實底部，故得名。也有一說為原以花胡瓜為名，但後來羯族人被稱為「胡人」，使得「胡」字帶有種族歧視、輕蔑之意，該字後來被禁用，小黃瓜才改名。

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