台灣亮起來/捨棄竹科舒適圈 他在花蓮打造創意麵店 | 節目 | 三立新聞網 SETN.COM

台灣亮起來/捨棄竹科舒適圈 他在花蓮打造創意麵店

2017/01/12 19:00:00
  • A-
  • A
  • A+

記者陳以嘉、陶沛倫/採訪報導

這位紮著金色馬尾的年輕人為什麼離開竹科到花蓮?讓麵店突破傳統「不只是麵店」。原來他的父母原本在新竹做建築,景氣差收起來之後到花蓮開了間小麵店,原本只是賣炒飯、炒麵和簡單的湯品,有一天66年次的高志偉到花蓮找爸媽,清晨的新鮮空氣還有夜晚的滿天星斗,這些得天獨厚的大自然讓他深深被吸引,乾脆把妻小全都接過來生活。

花蓮麵店「不只賣麵」!新鮮魚獲打出名號

▲高志偉用飛魚骨頭來佈置店內牆壁。

花蓮麵店「不只賣麵」!新鮮魚獲打出名號

▲高志偉到新竹探望父母時愛上花蓮的大自然。

志偉認為,大自然給了花蓮這麼豐厚的漁獲,吃當季最新鮮,這才是花蓮最大的優勢,他開始賣起自己的海釣魚。

花蓮麵店「不只賣麵」!新鮮魚獲打出名號

▲店內每份海鮮的份量一點都不馬虎。

剛開始生意很差,因為去傳統麵店吃海鮮的人太少了,但困境是可突破的,他堅持賣最新鮮漁獲,即使不是自己釣的,魚市場也知道要把最新鮮頂級的漁獲留給他,就這樣逐漸打出名號,加上自己的美工專長,讓小麵店也有了時尚味。(整理:實習編輯詹巧渝) 

       《台灣亮起來》節目播出時間

    首播:三立新聞台(日)12:55

    大數據推薦
    來源網址:http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=215034
    熱門新聞
    相關新聞

    讀者留言

    三立粉絲團
    吃喝玩樂客服QA
    型男大主廚

    詢問阿基師節目中用的鍋子是哪個牌子?

    02-2298-2121 義廚寶
    草地狀元

    詢問106/01/09 冷凍食品達人(享點子)欣光食品的聯絡方式?

    03-452-7272 桃園市中壢工業區南園路2-46號
    草地狀元

    詢問106/01/16 所長茶葉蛋的聯絡方式?

    06-590-9198 台南市新化區忠孝路19號
    婆媳當家

    詢問106/01/16 Marena瑪芮娜-美國原裝塑身衣的聯絡方式?

    02-2378-0108
    青春好7淘

    詢問105/12/29 高雄--處女蟳好粥到的聯絡方式?

    07-338-3966 高雄市前鎮區一德路22號
    青春好7淘

    詢問105/12/29 高雄--一元入住太最划算(SPA、酒吧、江浙菜餐廳一次滿足)的聯絡方式?

    07-282-6000 Hotel WO (窩) 高雄市前金區七賢二路394號
    草地狀元

    詢問106/01/02 拿破倫手工西服(西裝達人)聯絡方式?

    07-235-3233 高雄市新興區七賢一路530號(中山路與七賢路口)
    青春好7淘

    詢問105/12/29 高雄--高雄麵線妹麵線的聯絡方式?

    0911-874-322 高雄市前鎮區ㄧ心ㄧ路220號
    青春好7淘

    詢問105/12/29 高雄--下午茶懶人餐(馥藍朵私藏甜點)的聯絡方式?

    07-553-0228 高雄市鼓山區河西一路1435號
    草地狀元

    詢問106/01/16 和珅洗衣機(清洗洗衣機)的聯絡方式?

    07-373-9955 0927-067-719、0938-012-785 高雄市仁武區成功路125之2號C棟
    關於三立 | 關於三立新聞網 | 隱私權政策 | 三立新聞自律守則 | 合作提案窗口 | 企業徵才 | 頻道位置 | 意見反映 | 我要爆料

    ©2017 Sanlih E-Television All Rights Reserved 版權所有 盜用必究 台北市內湖區舊宗路一段159號 02-8792-8888

    直播✦活動

    回頂部