台灣亮起來/捨棄竹科舒適圈 他在花蓮打造創意麵店 | 節目 | 三立新聞網 SETN.COM

台灣亮起來/捨棄竹科舒適圈 他在花蓮打造創意麵店

2017/01/12 19:00:00
  • A-
  • A
  • A+

記者陳以嘉、陶沛倫/採訪報導

這位紮著金色馬尾的年輕人為什麼離開竹科到花蓮?讓麵店突破傳統「不只是麵店」。原來他的父母原本在新竹做建築,景氣差收起來之後到花蓮開了間小麵店,原本只是賣炒飯、炒麵和簡單的湯品,有一天66年次的高志偉到花蓮找爸媽,清晨的新鮮空氣還有夜晚的滿天星斗,這些得天獨厚的大自然讓他深深被吸引,乾脆把妻小全都接過來生活。

花蓮麵店「不只賣麵」!新鮮魚獲打出名號

▲高志偉用飛魚骨頭來佈置店內牆壁。

花蓮麵店「不只賣麵」!新鮮魚獲打出名號

▲高志偉到新竹探望父母時愛上花蓮的大自然。

志偉認為,大自然給了花蓮這麼豐厚的漁獲,吃當季最新鮮,這才是花蓮最大的優勢,他開始賣起自己的海釣魚。

花蓮麵店「不只賣麵」!新鮮魚獲打出名號

▲店內每份海鮮的份量一點都不馬虎。

剛開始生意很差,因為去傳統麵店吃海鮮的人太少了,但困境是可突破的,他堅持賣最新鮮漁獲,即使不是自己釣的,魚市場也知道要把最新鮮頂級的漁獲留給他,就這樣逐漸打出名號,加上自己的美工專長,讓小麵店也有了時尚味。(整理:實習編輯詹巧渝) 

       《台灣亮起來》節目播出時間

    首播:三立新聞台(日)12:55

    大數據推薦
    來源網址:http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=215034
    熱門新聞
    相關新聞

    讀者留言

    三立粉絲團
    吃喝玩樂客服QA
    三立新聞

    詢問106/03/19 台灣亮起來--彰化肉圓(薛瑛美、楊雅嵐)的聯絡方式?

    04-722-7868 正彰化肉圓 彰化市陳稜路203號
    青春好7淘

    詢問106/03/23 台南麻豆--酵素雞(滿庭芳閹雞城)的聯絡方式?

    06-572-2723 台南市麻豆區關帝廟19-30號
    青春好7淘

    詢問106/03/23 台南七股--住魚塭民宿的聯絡方式?

    06-788-0138、0931-884-146 欖人生態民宿 台南市七股區十份里13鄰74-10號 (金德豐漁場)
    青春好7淘

    詢問106/03/23 台南麻豆--台灣鯛的聯絡方式?

    06-571-8411 巧匠舞音 台南市麻豆區北勢寮(里)62-21號
    青春好7淘

    詢問106/03/23 台南麻豆--柚子園的聯絡方式?

    0913-179-075 / 0913-193-650 台南市麻豆區安東里55號
    青春好7淘

    詢問106/03/23 台南麻豆--台灣鯛的聯絡方式?

    06-571-8411 巧匠舞音 台南市麻豆區北勢寮(里)62-21號
    婆媳當家

    詢問106/03/22 奇蹟肌底保濕修護系列的聯絡方式?

    0800-892-888 願麗
    青春好7淘

    詢問106/03/23 台南麻豆--柚子園的聯絡方式?

    0913-179-075 / 0913-193-650 台南市麻豆區安東里55號
    週一愛玩客

    詢問106/03/20 新竹--Cake wei創意烘焙(甜點店)的聯絡方式?

    03-526-0538 新竹市東區光復路二段880號
    週一愛玩客

    詢問106/03/20 新竹--山姆大叔廚房(牛排館)的聯絡方式?

    03-523-0377 新竹市英明街6-1號
    關於三立 | 關於三立新聞網 | 隱私權政策 | 三立新聞自律守則 | 合作提案窗口 | 企業徵才 | 頻道位置 | 意見反映 | 我要爆料

    ©2017 Sanlih E-Television All Rights Reserved 版權所有 盜用必究 台北市內湖區舊宗路一段159號 02-8792-8888

    直播✦活動

    回頂部