記者楊晴雯／台北報導
台北市政府衛生局今（13）日舉辦「105年度台北市營業場所衛生優良自主管理分級認證授證活動」，通過評核為「優級」及「良級」的業者共382家。台北市政府衛生局長黃世傑表示，今年度台北市將舉辦世大運，北市衛生局與觀光傳播局攜手合作，將特約旅館的分級成果公開於台北旅遊網，提升北市觀光量能及消費力。
▲台北市衛生局今（13）日舉辦「105年度臺北市營業場所衛生優良自主管理分級認證授證活動」。（圖／台北市衛生局提供）
為使民眾擁有安全衛生的營業場所，台北市政府衛生局自91年起全國首創推動營業場所標章認證評核，並於104年創新精進為優良分級授證，透過專家至現場評核，稽查人員定期及不定期輔導稽核，落實業者衛生自主管理，同時藉由認證標示，供消費者選擇辨識。
台北市政府衛生局長黃世傑說，該活動主要是獎勵這些在營業衛生自主管理脫穎而出的菁英業者，為提升消費者衛生安全所做的努力，105年度通過評核為「優級」及「良級」的業者共382家，包括旅館業133家（占該業別列管家數23.5%）、美容美髮業93家（占2.7%）、浴室業（含三溫暖、溫泉）67家（占47.9%）、娛樂業17家（占7.5%）、游泳業50家（占48.5%）及電影片映演業22家（占56.4%）。
台北市政府衛生局疾病管制處長陳少卿表示，台北市「營業場所衛生優良自主管理分級認證」，標章有效期限為2年，評核項目包含基本項目7項及良好衛生項目14項；其中基本項目包括營業場所須指定衛生管理人員、從業人員每年接受健康檢查、定期執行並記錄衛生自主管理情形、張貼衛生及禁菸標示等。
良好衛生項目包含室內空氣品質、簡易外傷用藥品器材之準備、廁間設施設置及清潔消毒、顧客意見反應及回應妥善處理並記錄等共通項目外，其他則依不同業別之特性規範其評核項目。符合基本7項及良好衛生12項（含）以上者，評為「優級」；符合基本7項及良好衛生8至11項者，評為「良級」。
民眾想瞭解已取得臺北市分級認證之業者名單，及參加認證必須達到的衛生標準，皆可於台北市政府衛生局網站（http://www.health. gov.tw/主題專區/疾病防治/營業衛生管理）查詢及參考。
曼都國際股份有限公司高督核分享管理經驗時表示，該公司辦理員工環境衛生及用具清潔教育訓練及內部稽核，對各分店衛生細節細膩要求，透過取得分級認證提升公司競爭力；台北喜來登飯店何經理說，飯店三溫暖池除每日換水及刷洗，每小時測定水質，更特別購置精細餘氯測定儀器，監測及控制水中菌落數；愛客發旅館事業集團顏副理分享旅客住宿時，該如何辨別寢具是否徹底清潔，飯店業者如何保持客房衛生環境等，藉由經驗交流，建立業者自我衛生全責理念，創造服務價值。
旅館業營業衛生自主管理優級認證標章。（圖／台北市衛生局提供）
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