莫慌莫害怕!高溫可殺禽流感 吃蛋煮熟不用怕 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

莫慌莫害怕!高溫可殺禽流感 吃蛋煮熟不用怕

中央社 2017/02/13 19:20:00
  • A-
  • A
  • A+

禽流感疫情延燒,嘉義禽場也淪陷。疾管署今(13)日說,目前沒有蛋雞場傳出疫情,且沒有證據顯示人吃蛋、接觸蛋會染上禽流感,只要煮熟,民眾不用恐慌。

行政院長林全及農委會主委林聰賢在「106年禽流感中央災害應變中心第1次會議」上公布,人畜共通H5N6高病原性禽流感疫情中午確診嘉義添1場。防檢局說,為私宰場烏骨雞,累計共4例。

▲H5N6禽流感爆發,嘉義禽場也淪陷。(圖/中央社)

衛生福利部疾病管制署副署長羅一鈞下午表示,從上週起花蓮、宜蘭、台南等地陸續爆發禽流感,需要追蹤的人類接觸者目前共89名,其中73名為宜蘭、花蓮個案,台南則新增16名,這些個案目前都沒有疑似症狀。至於嘉義禽場的接觸者追蹤,目前統計中。

羅一鈞表示,H5N6造成禽傳人風險較低,根據統計,中國大陸自2014年至今,僅17例禽傳人個案;但一旦染病致死率高,17例中有12例死亡。

禽流感蔓延,羅一鈞表示,民眾食用雞蛋不需恐慌,根據世界衛生組織,目前沒有證實食用雞蛋、接觸雞蛋感染禽流感的人類案例,且目前台灣的蛋雞場和蛋鴨場也還沒有疫情。

羅一鈞說,禽流感的病毒只要高溫攝氏70度就可以殺死,雞肉、雞蛋煮熟就沒問題。蛋買回來之後也可以多沖洗,勤洗手,避免感染。

▲蛋若煮熟就沒有感染問題。(圖/資料照)

    追蹤三立新聞網
    大數據推薦
    來源網址:http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=224510
    熱門新聞
    相關新聞

    讀者留言

    三立粉絲團
    吃喝玩樂客服QA
    在台灣的故事

    詢問106/09/19 陸光小館(眷村菜)的聯絡方式?

    02-8771-8855 台北市松山區市民大道四段103號
    愛玩客之移動廚房

    詢問106/09/19 高雄-小寶米粉羹的聯絡方式?

    07-588-5222 高雄市左營區城峰路62號
    愛玩客之移動廚房

    詢問106/09/19 高雄-元榆牧場(黑羽土雞、香酥甘蔗雞)的聯絡方式?

    0963-817-269
    愛玩客之移動廚房

    詢問106/09/19 高雄-天時福水產食品有限公司(新鮮虱目魚)的聯絡方式?

    07-617-7988 高雄市茄萣區莒光路三段282號
    愛玩客之移動廚房

    詢問106/09/19 高雄-鳳鳴亭小吃部(手工粉腸)的聯絡方式?

    07-581-3556 高雄市左營區左營大路86號(左營第二公有市場內)
    愛玩客之移動廚房

    詢問106/09/19 高雄-福華大飯店-江浙菜(蘇式熏魚、砂鍋白菜黑羽雞)的聯絡方式?

    07-236-2323 高雄市新興區七賢一路311號
    愛玩客之移動廚房

    詢問106/09/19 高雄-福華大飯店(30樓尊爵禮軒酒吧)的聯絡方式?

    07-236-2323 高雄市新興區七賢一路311號
    在台灣的故事

    詢問106/09/19 永進國軍文具商店的聯絡方式?

    02-2311-5741 台北市萬華區峨嵋街107號
    週一愛玩客

    詢問106/09/18 台中--綠宿行旅Green Hotel的聯絡方式?

    04-2301-0011 台中市西區民生北路126號
    週一愛玩客

    詢問106/09/18 台中--Air-Gene彈翻健身育樂中心 的聯絡方式?

    04-2382-9229 台中市南屯區龍富路四段439號
    關於三立 | 關於三立新聞網 | 隱私權政策 | 三立新聞自律守則 | 合作提案窗口 | 企業徵才 | 頻道位置 | 意見反映 | 我要爆料

    ©2017 Sanlih E-Television All Rights Reserved 版權所有 盜用必究 台北市內湖區舊宗路一段159號 02-8792-8888

    直播✦活動

    回頂部