台灣亮起來/日人最愛毛豆在台灣!旗山農夫變富豪登富比士 | 節目 | 三立新聞網 SETN.COM

台灣亮起來/日人最愛毛豆在台灣!旗山農夫變富豪登富比士

2017/02/16 13:00:00
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記者鄭安妮、張逸民/採訪報導

臺灣各角落,有許多隱藏版冠軍,像是精緻農業的發展,您相信嗎?日本人最愛吃的毛豆,產地八成來自台灣。

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▲日本的毛豆有八成源自於台灣。

這位毛豆大亨,侯兆百,從高雄旗山到嘉義,綠色的毛豆浪田綿延300公頃,面積大到不但得用全自動化機械耕種、採收,員工還得出動無線對講機。靠著種毛豆從農夫變富豪,甚至登上富比士雜誌,真的是英雄出少年;而能有這番成績,可以說是靠膽識和勇氣向命運贏來的!

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▲毛豆大亨侯兆百。

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▲毛豆田採全自動化機械耕種。

說起來侯兆百是農二代,父親當年就靠毛豆外銷生意起家,但二十多年前一趟飛往日本洽公,搭上死亡班機降落時嚴重失事,爸爸再也回不來,侯兆百就這樣接了班,一夜長大,那一年他才19歲。

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▲毛豆就是還沒全熟的黃豆。

但不一樣的是,侯兆百不打算只做生豆外銷,他大膽借錢租地、整地,把所有現採毛豆送進冷凍廠加工再出口,這幾年為了區隔中國低價競爭,更全力開發文創市場,把毛豆變零食變飲品變甜點。

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▲侯兆百將毛豆開發成許多飲品、甜點。

這位登上富比士的毛豆大亨,至今依舊維持南台灣的務農生活,聊起年輕拼生意拼到失去家庭,又怎麼再找回幸福,鐵漢也柔情。(整理:實習編輯徐采憶)

    •    《台灣亮起來》節目播出時間

      首播:三立新聞台(日)12:55

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