記者許信欽、鄭仕欣／台北報導
全台家禽禁宰、禁運令來到第二天，有鵝肉餐廳業者只剩最後一批囤貨，而且因為禁令的關係逼不得已要把鵝肉冷凍，因為這批賣完度過周末民眾恐怕就吃不到了，而同樣受到衝擊的還有市場土雞攤商，不少客人一早就搶買土雞，擔心接下來天氣轉冷沒食材做麻油雞，攤商也無奈表示，很多攤子今天賣完就沒了。
大刀片下鵝肉，金黃色澤伴隨煙燻香氣，這招牌鵝肉一天能賣出超過200盤，但「禁宰令」一下，過了這個週末恐怕就吃不到。
▲賣鵝肉店家因為禁宰令造成缺貨恐將暫時停售。
鵝肉餐廳業者蔡樂凱：「這批鵝肉賣完的話我們就沒有了。」
賣完就沒有！禁宰令後第二天，鵝肉餐廳業者面臨缺貨危機，一大早就忙著料理「最後一批」鵝肉，從川燙到煙燻要做好準備，囤貨只能冰起來。
▲店家不得已只能冷凍囤貨。
鵝肉餐廳業者蔡樂凱：「因為這一次的關係所以沒辦法（要囤貨），必須配合政府，但（冷凍鵝）還是會有差啦，因為畢竟冷凍跟新鮮的還是有一點差別。」
冰櫃裡三大箱鵝肉是店內僅存的囤貨，老闆放話，如果真的沒貨也只好休息不賣鵝肉，而市場更是首當其衝。
土雞肉攤販：「今天剩最後一天，明天就沒有了。」
記者：「怎麼辦？」土雞肉攤販：「休息啊，怎麼辦，就休息就好啊，政府規定休息就休息啊，不然怎麼辦。」
記者：「今天是先買起來備著？」民眾：「對啊。冬天啊，要吃麻油雞。」
天氣又要轉冷，麻油雞怎能沒雞？民眾趕早市搶土雞，一買就是十幾隻大雞腿，準備買起來冷凍備用，18日星期天更是禁宰令後遇到的第一個假日，民眾為了雞、鴨、鵝，「囤貨」肯定搶破頭！（整理：實習編輯洪鈺雯）
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