全台禽流感肆虐遭禁宰運　市場肉雞、烤鴨生意掉3成

記者李品誼、林松斌／台北報導

農委會主委林聰賢一上任就下達家禽禁宰禁運7天的政策，現在接受廣播節目專訪，火線回應，不過現在傳出市場在哄抬雞肉價格，實際走一趟，賣雞肉的沒生意上門，而民眾也說現在哪裡敢吃雞肉。

▲菜市場老闆娘處理雞肉。

處理好雞肉，擺滿桌任人挑，過了大半天還是沒客人上門。

雞肉攤老闆娘說：「已殺好處理的，剩（賣）不到一成了，你不要再講，講了我們越完蛋。」

▲禽流感肆虐，雞肉攤生意難做。

能賣出一隻就要偷笑了，就算攤位前放上合格認證，生意還是一落千丈，禽流感持續蔓延，民眾都怕了！

民眾說：「都海產、豬肉、豆干來代替。」

民眾說：「不敢吃，買一些豬肉去代替。」

農委會下令禁宰禁運7天，下午還要召集專家開會，就這兩天的疫情研究是否延長禁制令，只是，目前土雞跟烏骨雞貨量不足，土雞一台斤約100到125元，大雞腿一台斤約150到190，傳出有市場哄抬雞肉價格！

▲土雞、烏骨雞、烤鴨傳遭哄抬價格。

農委會主委林聰賢說：「我們畜牧處這邊也會去協調，所有的肉品業者在庫存的釋出上面，必要的話我們會動員各地的這個縣級的農會，把這個肉品、平價的肉品會來釋出。」

走馬上任不到兩星期，林聰賢面臨禽流感大挑戰，農委會第一時間甚至發生鴨鵝不分的烏龍，都被質疑螺絲鬆了！

農委會主委林聰賢說：「地方看中央，有時候這個組織龐大回應會比較慢，我們這個防疫系統在中央，他有時候他會陷入一個專業上面，他覺得很有自信，我這次我要來『鯰魚效應』來稍微擾動。」

▲林聰賢新官上任就要面對禽流感議題。

疫情拉警報，林聰賢點出中央不懂地方需求，內部要改革，得先打贏禽流感這場硬仗。