記者馮珮汶／台北報導
主計總處日前公佈，因物價上漲，今年一月份國人實質薪資倒退17年，有團購網站業者調查發現，高達9成8的消費者對於食品價格上漲、花費增加明顯有感，因此民眾消費也逐漸轉往省錢呷粗飽的路線，吃外食不如買回家自己做，像是餐包、饅頭都比以往熱銷許多。
團購網ihergo愛合購(www.ihergo.com)調查發現，一例一休上路以來許多食品宣布漲價，加上原物料價揚，國內整體食品價格走高，愛合購於3月13日至3月16日進行「2017年ihergo愛合購伙食消費調查」，共計回收644份問卷，結果有 98.8％的受訪民眾有感食品價格上漲、支出增加；其中有33.5%的民眾認為「小吃快餐」包含麵攤、便當、自助餐、夜市小吃等漲最兇，也有31.7％民眾認為「烘焙麵包」漲最多，16.5％的民眾則表示價位較高的「餐廳飯店」漲最多，10.1%民眾則表示飲料冰品漲很大。
▲圖／愛合購提供
另外調查也顯示，有42.2％的受訪者一天伙食預算規劃在200元到300元；28.4%在200元以下；17.2％在300到400元，總計有超過70%的民眾一天伙食預算在300元以下。76.6%消費者表示，一日三餐之中，最容易超支的就是晚餐；而有50%的民眾認為最不必要伙食支出是宵夜，其次是下午茶，最割捨不斷的則是咖啡跟飲料。
▲圖／愛合購提供
省錢就從伙食費下手，公關邱鈞彥表示，今年第一季愛合購站內銷售竄升最快的前3名商店為「喬大海鮮屋」、「美而美早餐食品量販店」及「紅龍美食館」。邱鈞彥指出，喬大海鮮屋以販售海鮮為主，招牌薄鹽鯖魚日賣上百條，美而美早餐食品量販店賣早餐材料，蛋餅皮月銷3000片，紅龍美食館是知名的速食材料供應商，三者皆為俗又大碗的食材商店，顯示消費者今年第一季注重吃飽，三餐喜歡DIY省荷包。
▲圖／愛合購提供
商品銷量部分，愛合購近期最夯賣的是平均1顆6元的巴特里餐包，7天銷出1.4萬顆；每顆13元的御品味檸檬蛋糕也賣出1.2萬顆；上班族女性愛喝的爽健美茶茶包每包5元一週賣出9000多包；每包36元的總舖獅蠔油粉絲則日銷千包，累積賣近8000包；以天然無添加聞名的四平手工饅頭最低每顆14元，已賣出7,600多顆；團購超夯的阿墨薄餅熱銷6000多片。邱鈞彥指出，近期熱賣的商品大部分都是「呷飽非呷巧」的產品，像是餐包、檸檬蛋糕、饅頭都可以當早餐，蠔油粉絲煲則有許多上班族會在公司微波加熱當午餐食用。
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