富含鉀元素…香蕉預防高血壓?一天竟要吃「11根」才有效 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

富含鉀元素…香蕉預防高血壓?一天竟要吃「11根」才有效

2017/04/20 11:38:00
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生活中心/綜合報導

香蕉幾乎含有所有維生素和礦物質,膳食纖維含量豐富,是很有營養的水果,而且香蕉已經被證實能有效預防高血壓,不過如果想要只靠香蕉達到保健目的,一天可能要吃下11根才會有效果。

▲香蕉富含鉀元素。

現代人長時間坐辦公室、飲食不均衡造成文明病,由其很多民眾常常吃外食,增加鈉的攝入,讓高血壓很早就纏上身。最新研究顯示香蕉內含有益礦物質,與降血壓的利尿劑作用相似。

專家表示,多攝取富含鉀元素的食品,對血壓控制很重要,因為保持高鉀的飲食就像服用利尿劑。但要吃多少鉀元素才夠呢?研究顯示,成年人每天至少要攝入4.7g富含鉀的食物,而一根香蕉平均只有420毫克,想要靠香蕉達到效果,一天可能要吃下11根才行。

但是不管任何食物都是適量就好、多吃無益,如果還想要補充鉀元素,除了香蕉之外,也可以選擇番薯、菠菜等食材。

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