包膜未必新鮮!賣場驚見「發霉」青花菜 教你怎麼挑菜保鮮 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

包膜未必新鮮!賣場驚見「發霉」青花菜 教你怎麼挑菜保鮮

2017/04/20 15:17:00
  • A-
  • A
  • A+

記者潘照文、鄭仕欣/台北報導

逛賣場蔬果區都會封保鮮膜,本來以為可保鮮,但有民眾在貨架上發現,青花菜居然整顆發霉,而且表面變黑變黃,質疑賣場SOP有問題,賣場回應問題商品已經下架,但菜販說封保鮮膜未必可以延長保鮮,最好是將買回來的青花菜泡冰水5至10分鐘,可以延長保存期限。

▲挑菜時聞起來酸酸的,可能已壞掉。

賣場架上青花菜正在大特價,但怎麼有一絲一絲白色的東西,放大仔細看葉菜表面變黑、變黃,整顆青花菜都發霉了。包了保鮮膜民眾以為很新鮮,但放眼看過去,架上5、6顆青花菜都壞了!

民眾:「當然很噁心啊!這樣的東西怎會賣給人家來消費呢?」

濱江市場菜販阿郎:「你拿起先把它(青花菜)聞聞看,如果有酸酸的味道你就不要挑選了。」

包膜未必新鮮! 賣場驚見青花菜發霉變黑

▲挑青花菜時,可由菜梗判斷是否新鮮。

挑菜有眉角,到底是不是NG貨藏在背後,青花菜菜梗如果是綠色的代表新鮮,如果發黃的千萬別買,可能已經放很久。

包膜未必新鮮! 賣場驚見青花菜發霉變黑

▲封保鮮膜時,若有水氣恐更容易發霉。

其實賣場把青花菜包膜也有風險,拿塑膠袋模擬,如果不是真空包裝很容易有水氣,一旦潮濕容易發霉。

包膜未必新鮮! 賣場驚見青花菜發霉變黑

濱江市場菜販阿郎:「你就是先泡個冰水,冰水讓它(青花菜)沖洗完,泡個差不多5至10分鐘,再拿起來冰效果會比較好。」

賣場回應問題商品已經全面下架,之後會加強品管,還會要求廠商說明出包原因,下回挑菜別只看外觀,多花點時間檢查,才能避免買到地雷貨。

    追蹤三立新聞網
    大數據推薦
    來源網址:http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=245069
    熱門新聞
    相關新聞

    讀者留言

    三立粉絲團
    吃喝玩樂客服QA
    草地狀元

    詢問106/06/19 金正好吃麵線的聯絡方式?

    02-2244-8777 加盟專線: 0960-611-677
    草地狀元

    詢問106/06/19 旭彤農業公司(何首烏)的聯絡方式?

    0983-811-272 FB: 樂活生活網
    在台灣的故事

    訊問106/06/20 上海合興糕糰(臭腳粽、鬆糕、湯圓、大壽桃)的聯絡方式?

    02-2557-6829 台北市大同區迪化街1段228號
    在台灣的故事

    訊問106/06/20 稻舍(稻米文創、魷魚螺肉蒜燉飯)的聯絡方式?

    02-2550-6607 台北市大同區迪化街一段329號
    週三愛玩客

    詢問106/06/21 澎湖--抱礅休息站(抱礅體驗活動)的聯絡方式?

    06-927-0755 鄭老闆娘 0930-671-891
    週三愛玩客

    詢問106/06/21 澎湖--獨家無人島一日遊(兩天一夜露營)的聯絡方式?

    06-921-3421 珊瑚礁旅行社 06-927-7961
    週三愛玩客

    詢問106/06/21 澎湖--彩色珊瑚礁民宿的聯絡方式?

    06-927-7961 澎湖縣馬公市案山里19之3號
    健康有方

    詢問106/06/22 宋晏仁醫師(健康吃瘋狂瘦單元)的書名?

    書名:終生瘦用 211全平衡瘦身法
    在台灣的故事

    訊問106/06/20 迪化207博物館的聯絡方式?

    02-2557-3680 台北市大同區迪化街一段207號
    週三愛玩客

    詢問106/06/21 澎湖--澎湖第三漁港魚市場的聯絡方式?

    06-926-2131 澎湖縣馬公市陽明里新生路158號
    關於三立 | 關於三立新聞網 | 隱私權政策 | 三立新聞自律守則 | 合作提案窗口 | 企業徵才 | 頻道位置 | 意見反映 | 我要爆料

    ©2017 Sanlih E-Television All Rights Reserved 版權所有 盜用必究 台北市內湖區舊宗路一段159號 02-8792-8888

    直播✦活動

    回頂部