包膜未必新鮮!賣場驚見「發霉」青花菜 教你怎麼挑菜保鮮 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

包膜未必新鮮!賣場驚見「發霉」青花菜 教你怎麼挑菜保鮮

2017/04/20 15:17:00
  • A-
  • A
  • A+

記者潘照文、鄭仕欣/台北報導

逛賣場蔬果區都會封保鮮膜,本來以為可保鮮,但有民眾在貨架上發現,青花菜居然整顆發霉,而且表面變黑變黃,質疑賣場SOP有問題,賣場回應問題商品已經下架,但菜販說封保鮮膜未必可以延長保鮮,最好是將買回來的青花菜泡冰水5至10分鐘,可以延長保存期限。

▲挑菜時聞起來酸酸的,可能已壞掉。

賣場架上青花菜正在大特價,但怎麼有一絲一絲白色的東西,放大仔細看葉菜表面變黑、變黃,整顆青花菜都發霉了。包了保鮮膜民眾以為很新鮮,但放眼看過去,架上5、6顆青花菜都壞了!

民眾:「當然很噁心啊!這樣的東西怎會賣給人家來消費呢?」

濱江市場菜販阿郎:「你拿起先把它(青花菜)聞聞看,如果有酸酸的味道你就不要挑選了。」

包膜未必新鮮! 賣場驚見青花菜發霉變黑

▲挑青花菜時,可由菜梗判斷是否新鮮。

挑菜有眉角,到底是不是NG貨藏在背後,青花菜菜梗如果是綠色的代表新鮮,如果發黃的千萬別買,可能已經放很久。

包膜未必新鮮! 賣場驚見青花菜發霉變黑

▲封保鮮膜時,若有水氣恐更容易發霉。

其實賣場把青花菜包膜也有風險,拿塑膠袋模擬,如果不是真空包裝很容易有水氣,一旦潮濕容易發霉。

包膜未必新鮮! 賣場驚見青花菜發霉變黑

濱江市場菜販阿郎:「你就是先泡個冰水,冰水讓它(青花菜)沖洗完,泡個差不多5至10分鐘,再拿起來冰效果會比較好。」

賣場回應問題商品已經全面下架,之後會加強品管,還會要求廠商說明出包原因,下回挑菜別只看外觀,多花點時間檢查,才能避免買到地雷貨。

    追蹤三立新聞網
    大數據推薦
    來源網址:http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=245069
    熱門新聞
    相關新聞

    讀者留言

    三立粉絲團
    吃喝玩樂客服QA
    健康有方

    詢問106/11/22 朝日全能平底鍋和零秒鍋(壓力鍋)的聯絡方式?

    0800-600-997
    姐姐當家

    詢問106/10/29 法國BC包覆式集中拉鍊內衣的聯絡方式?

    0809-088-831
    三立新聞

    詢問106/11/22 行李箱維修達人的聯絡方式?

    02-2268-0017 阿貴師 新北市土城區中央路三段85-1號
    草地狀元

    詢問106/11/20 筆柿達人(阿布拉觀光果園)的聯絡方式?

    04-2585-4063 / 0963-182-987 台中市東勢區慶福街42號
    三立新聞

    詢問106/11/22 相撲鍋(盧玫宏)的聯絡方式?

    02-8780-2836 石膳日本料理 台北市基隆路一段428號1F
    三立新聞

    詢問106/11/19 台灣亮起來--台日義混菜風味食堂(寬哥-一夜干)的聯絡方式?

    寬哥 0911-827-844 食不厭 新北市瑞芳區金光路221號
    健康有方

    詢問106/11/23 正官庄高麗蔘美健力膠囊的聯絡方式?

    0809-088-830
    三立新聞

    詢問106/11/21 日本職人千元海鮮便當(百貨北海道物產展)的聯絡方式?

    02-2831-2345 大葉高島屋-北海道物產展 台北市士林區忠誠路二段55號
    草地狀元

    詢問106/11/20 台灣玩具博物館的聯絡方式?

    0917-567-617 新北市板橋區中正路435號
    愛玩客之移動廚房

    詢問106/11/21 彰化--慶昌米粉的聯絡方式?

    049-252-2969 彰化縣芬園鄉仁愛路一段382巷62號
    關於三立 | 關於三立新聞網 | 隱私權政策 | 三立新聞自律守則 | 合作提案窗口 | 企業徵才 | 頻道位置 | 意見反映 | 我要爆料

    ©2017 Sanlih E-Television All Rights Reserved 版權所有 盜用必究 台北市內湖區舊宗路一段159號 02-8792-8888

    直播✦活動

    回頂部