戴奧辛蛋含高比例四氯呋喃 污染源恐是「灰渣」混入飼料 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

戴奧辛蛋含高比例四氯呋喃 污染源恐是「灰渣」混入飼料

2017/04/22 08:45:00
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生活中心/綜合報導

日前新竹、苗栗地區檢驗出雞蛋內含有過量戴奧辛,比管制標準的2.5皮克/克脂肪多出整整2.7皮克/克,引起社會關注。現在成大環境微量毒物研究中心主任李俊璋檢測戴奧辛蛋後指出,蛋中毒性最強的「四氯呋喃」是前所未有的高比例,而污染源恐怕是「灰渣」。

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▲李俊璋推測,戴奧辛雞蛋恐怕是因飼料染毒。

根據《中國時報》報導,李俊璋表示,這次的戴奧辛雞蛋跟2005年的戴奧辛鴨蛋不同,鴨是「放養」,雞屬於「高架」飼養,染毒很少見,尤其過去從來沒有檢測到這麼高比例的四氯呋喃,推測可能是「灰渣」污染,很有可能是被混入了飼料當中,也有恐能是灰渣被吹入養雞場。

環保署也同意「污染源是灰渣」的說法,尤其混入飼料的可能性非常大,因為調查養雞場周圍,5公里內都沒有任何燃燒源、金屬冶材或是爐渣堆放,扣掉以上因素,剩下可能影響雞隻的只有空氣、水跟飼料,因此接下來會鎖定追查飼料來源。而農委會畜牧處副處長王忠恕則表示,對飼料的檢測結果要一週後才會出來,結果出來前尚不能下結論。

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