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追戴奧辛超標蛋掌握上下游 下架6千公斤

中央社 2017/04/22 11:07:00
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國內首度有戴奧辛超標雞蛋,食藥署今天(22日)表示,目前已釐清上下游,3家蛋雞場僅供應蛋給彰化縣王功蛋行,王功蛋行再轉給4家下游,已預防性下架6242公斤雞蛋。

衛生福利部食品藥物管理署21日公布國內首次檢出雞蛋戴奧辛含量超標,並初步掌握來自彰化地區3個蛋雞場駿億、鴻彰、財源,已封存並啟動預防性下架。

食藥署今天發布新聞稿表示,就雞蛋流向清查結果發現,3家蛋雞場僅供應彰化縣王功蛋行,王功蛋行再供應給下游:意昌蛋行(新北市)、永山蛋行、立祥蛋行(桃園市)及合成批發行(苗栗縣)共計4家,已立即預防性下架共計6242公斤的雞蛋。

農委會針對蛋雞場內禽體及雞蛋立即實施7天移動管制,並採集雞蛋與飼料相關檢體共11件,並送往國立成功大學進行戴奧辛含量分析,預計7天後提供檢驗報告。

環保署已完成蛋雞場周邊環境的3件水體抽樣,以及持續收集連續2日的空氣檢體後,交由環保署環境檢驗所進行戴奧辛含量分析,也預計7天後提供檢驗報告。

食藥署表示,跟疑似有問題蛋場進貨的下游,必須在今天下午3時前完成預防性下架,並呼籲所有食品業者如有使用上述3家蛋雞場的雞蛋不得再使用。若倘未依期限內預防性下架及使用,要罰新台幣3萬元到300萬元罰鍰。

消費者如要購買散裝雞蛋,食藥署提醒,可認明蛋箱上貼有溯源標籤的畜牧場名稱,或可選購有包裝的洗選蛋、CAS、產銷履歷蛋品,都可在包裝上確認蛋品來源,消費者可安心食用。

雞蛋/翻攝維基百科

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