母親節限定!餐廳推頂級海陸特餐 帝王蟹、和牛備貨增3成

記者謝抒珉、潘建樺/台北報導

母親節送花、送禮物,還要請媽媽吃頓飯?餐廳業者觀察到消費者願意多掏錢吃好料,推出母親節限定套餐,五星飯店祭出波士頓龍蝦、日本干貝等頂級食材,價格比去年貴1成,但來客數卻也跟著高了1成多。另外,頂級燒肉店更推出海陸特餐,準備了20幾隻生猛帝王蟹,還有整個冰櫃的和牛,備貨量增加3成來應戰,因為訂位幾乎全都滿了!

"母親節限定"特餐 帝王蟹.和牛備貨增3成

▲肋眼、牛舌等頂級部位皆在一個套餐內可以享用到。

整隻牛端上桌,肋眼、牛舌頂級部位都吃得到,桌邊服務專人幫你烤,爐火上,牛舌透出紅色肉汁,光是和牛不夠澎湃,帝王蟹霸氣煮粥,還有烤蟹腳滿足媽媽味蕾,母親節限定,燒肉店推頂級海陸餐幾乎全訂滿。

廚房裡20幾隻活帝王蟹生猛備戰,澳洲頂級和牛塞滿整個冰櫃,母親節週末備貨量增3成,和牛、帝王蟹準備好。

"母親節限定"特餐 帝王蟹.和牛備貨增3成

▲燒肉店備滿帝王蟹準備應戰母親節人潮。

記者謝抒珉:「海陸全出動,燒肉店備戰母親節,還有五星飯店端出母親節套餐,專攻頂級路線。」

波士頓龍蝦焗烤佐咖哩當主菜,還有日本干貝厚厚一塊看起來很肥美,酒杯掀開,北海道明蝦美味登場。母親節,五星飯店頂級餐再升級,價格比去年貴1成,來客數反而跟著增加1到2成。

"母親節限定"特餐 帝王蟹.和牛備貨增3成

▲五星級飯店也推出頂級特餐。

消費者:「項鍊戒指這些都已經是平常就有的,要選好一點的地方,讓她有特別不一樣的(用餐經驗)。」

飯店經理周哲逸:「往年的話大家都是以送禮品急送花束為主,今年的話以母親節一起共享、一起用餐為主。」

請媽媽吃好料,瞄準頂級餐,幾千元特餐,這個母親節訂到爆滿,畢竟送禮要送到心坎,請吃飯食材夠好才實在。(整理:實習編輯吳欣怡)

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