新竹必逛魚市場!豆腐鯊的守護者 佛心老闆被網友惹哭了 | 旅遊 | 三立新聞網 SETN.COM

新竹必逛魚市場!豆腐鯊的守護者 佛心老闆被網友惹哭了

2017/05/15 09:01:00
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記者簡佑庭/新竹報導

今年三月,一條重達1.5噸的保育類動物豆腐鯊,誤闖新竹香山外海漁網,因肉質細如豆腐而得名的豆腐鯊,在黑市叫價頗高,但捕獲豆腐鯊的漁場老闆發哥(鄭明發),卻沒有將他打撈上岸,反而請船長將豆腐鯊固定在船邊,以慢拖行的方式到水深40呎的地方放生,就怕它們誤闖漁網再度擱淺,發哥的善行也受到許多網友的激賞,直爽開朗的模樣,更有網友直呼神似影帝陳松勇。

明發定置漁場的老闆發哥,在魚市吵雜的環境中,遠遠就能聽見他宏亮的嗓音。因為前一個行程耽誤,我們比原定抵達時間晚了5分鐘抵達,錯過了目睹大批魚貨從天而降,甚至你爭我搶的混亂場面,只見長長的人龍排在櫃檯前等候結帳。

新竹,國內旅遊,香山,明發定置漁場,發哥,魚市場。(圖/記者簡佑庭攝)

▲▼明發定置漁場。(圖/記者簡佑庭攝)

新竹,國內旅遊,香山,明發定置漁場,發哥,魚市場。(圖/記者簡佑庭攝)

新竹,國內旅遊,香山,明發定置漁場,發哥,魚市場。(圖/記者簡佑庭攝)

▲明發定置漁場魚類價目表。(圖/記者簡佑庭攝)

搶購新鮮魚貨的除了新竹在地人,也不乏慕名前來的觀光客。明發定置漁場與一般批發魚市場不同,主要客群為一般消費者而非魚販批發商,而且魚市開賣時間每天根據潮汐也不同,通常在中午過後時段,貼近家庭主婦的生活作息,也讓不少婆婆媽媽呼朋引伴,抓了一尾又一尾剛補獲的活跳跳鮮魚。

新竹,國內旅遊,香山,明發定置漁場,發哥,魚市場。(圖/記者簡佑庭攝)

▲明發定置漁場老闆發哥。(圖/記者簡佑庭攝)

發哥宏亮的嗓音在空氣中繚繞,仔細一聽,除了提醒顧客看磅秤,他還會不厭其煩的為消費者一一解釋每種魚的料理方式:乾煎、清蒸、紅燒還是煮湯,他甚至還會建議該搭配什麼樣的配料一起熬煮。而且魚市旁邊的鐵皮屋,還設有「漁貨處理區」,只見發哥的員工一字排開宛如工廠生產線, 一一幫消費者處理剖魚、清理內臟等棘手工作。

新竹,國內旅遊,香山,明發定置漁場,發哥,魚市場。(圖/記者簡佑庭攝)

▲▼漁貨處理區。(圖/記者簡佑庭攝)

新竹,國內旅遊,香山,明發定置漁場,發哥,魚市場。(圖/記者簡佑庭攝)

新竹,國內旅遊,香山,明發定置漁場,發哥,魚市場。(圖/記者簡佑庭攝)

▲漁工手腳俐落的處理鮮魚。(圖/記者簡佑庭攝)

我們在空檔時與發哥閒聊,他因為豆腐鯊一事變成網紅,他逗趣地說:「都麻痺了」,因為網友說他長得像影帝陳松勇,忽然人來瘋似的模仿起他「哇四十歲仍是一條活龍」,接著還反駁說:「我長得這麼帥,怎麼會像陳松勇」,更笑鬧得說他為此哭了兩晚。

面對海洋資源,發哥收起嬉笑打鬧的心情,捕獲豆腐鯊時他帥氣地說「保育類動物不是我們的,該放掉就放掉」,面對突如其來的暴利,非他的他也不取,腳踏實地的堅守崗位,提供婆婆媽媽們最新鮮的海上饗宴!

新竹,國內旅遊,香山,明發定置漁場,發哥,魚市場。(圖/記者簡佑庭攝)

▲明發定置漁場。(圖/記者簡佑庭攝)

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    李文儀 李文儀

    親愛的大家,今天好熱喔!!!!!!我在辦公室都感覺快融化了,大家還好嗎?😰😵😥 昨天去文化大學主播大賽當評審,看到好多年輕優秀的參賽者,播新聞和做新聞帶的功力,真是讓人眼睛一亮!尤其上台講評分享時,台下那一雙雙專注閃亮的眼神,真是讓人欣慰,新聞界還有一絲希望啊!(😭😭哈哈哈!) 進新聞界超過十年了(噓),尤其身為平面轉電子的新聞系學生,在這風起雲湧的網路時代,真心覺得自己要學的還很多!但不論是二月的花蓮地震,或是四月剛結束的兩韓文金會,身為新聞圈的一員,仍舊熱血沸騰。我相信這就是新聞迷人之處,也是許多同事或同業依舊堅持的原因。在新聞業,每一天都是新的開始,但有一點很重要:莫忘初心!❤️💙💚 #寫這篇是分享也是提醒自己 #衷心覺得還好自己早生十年 #現在的年輕世代真的好厲害 #決定用個裝年輕照片壓壓驚

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