CNN封最好吃韓國烤肉登台 厚切牛堅持「-2度C」上桌 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

CNN封最好吃韓國烤肉登台 厚切牛堅持「-2度C」上桌

2017/05/19 04:11:00
  • A-
  • A
  • A+

記者謝抒、王承偉/台北報導

瘋韓流,韓國烤肉越來越夯,又有一家烤肉店準備開張,還沒開幕, 未來一個月已經全訂滿,訂位電話至少要打10通才接得上線。業者強調,他們曾被CNN形容是「最好吃的韓國烤肉」,用厚切1.5公分牛肉替代韓牛,堅持要-2度上桌,黃金賞味、吃原味。不過,韓式烤肉市場競爭激烈,做成不同顏色擺盤的多色醃製燒肉也很夯,包括人參、紅酒等口味都有高人氣。韓式燒肉店一家家開,拚特色才能吸客。

CNN大推韓烤肉來台 厚切牛"-2度C"上桌

▲韓國知名燒肉店被CNN形容是「最好吃的韓國烤肉」。

阿珠媽親切上菜,彷彿置身韓國,厚切肋眼牛烤到五分熟,阿珠媽手拿一片生菜、搭蔥絲、大蒜,幫你包好,直接往嘴巴塞。

韓國知名燒肉店首度插旗台灣,還沒開幕,訂位已經滿到六月,招牌菜搶先曝光,這道黑糖醃牛小排,韓式獨家吃法,搭鳳梨更爽口解膩。

CNN大推韓烤肉來台 厚切牛"-2度C"上桌

CNN大推韓烤肉來台 厚切牛"-2度C"上桌

▲店家選用厚切1.5公分牛肉替代韓牛,堅持要-2度上桌。

新開韓烤肉店業者Ronald:「我們之前是在被CNN報導過說是韓國最好吃的烤肉,雖然(台灣店)沒有韓牛,可是我們因為是用美國澳洲的和牛,去為了讓它的品質跟口味是類似韓牛。」

韓國烤肉有眉角,牛肉得在「-2度C」端上桌,才是黃金賞味,肉,吃到七分飽,再嚐嚐拌飯還有牛骨湯,堅持正宗韓式,用原味要來PK醃製滋味。

烤盤上,豬五花滴出油,每一種口味都不同,人參、紅酒、松葉等八種口味一字排開,眼睛也吃飽,醃製口味專攻年輕人市場,韓式燒肉店一家家開,特色當賣點,搶攻消費者挑剔的嘴。

   美食特搜地

店名:Maple Tree House
地址:台北市光復南路585號

   別再煩惱該吃什麼了!點這裡,看更多台灣美食店家、餐廳介紹

    追蹤三立新聞網
    大數據推薦
    來源網址:http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=254036
    熱門新聞
    相關新聞

    讀者留言

    三立粉絲團
    吃喝玩樂客服QA
    草地狀元

    詢問106/08/14 屏東大津農場(蔡門興-紅毛丹)的聯絡方式?

    08-791-6581 屏東縣高樹鄉新豐鄉拓林巷10號
    在台灣的故事

    詢問106/08/22 上品香果園(林應昌)的聯絡方式?

    0910-172-109 新竹縣新埔鎮南平里南平路667巷39號
    在台灣的故事

    詢問106/08/22 勝華香食品店(東坡醃腸)的聯絡方式?

    03-588-3357 新竹縣新埔鎮中正路359巷8號(市場攤販)
    在台灣的故事

    詢問106/08/22 果時醬醬屋的聯絡方式?

    03-589-5959
    三立新聞

    詢問106/08/23 無裹粉爆漿按摩雞排(朱賢庭)的聯絡方式?

    0921-497-279 台中市西屯區慶和街75-2號
    姐姐當家

    詢問106/08/17 全蕾絲美胸胸罩的聯絡方式?

    0809-088-831 電電購
    三立新聞

    詢問106/08/19 台灣亮起來--檸檬大王(蔡耀輝)的聯絡方式?

    08-778-5222 永大食品生技股份有限公司
    在台灣的故事

    詢問106/08/22 成進果園(黃成進)的聯絡方式?

    0926-297-170 新竹縣新埔鎮田新里信義一街9號
    在台灣的故事

    詢問106/08/22 磚木取夥故事劇場的聯絡方式?

    03-589-7202 新竹縣新埔鎮和平街168號
    姐姐當家

    詢問106/08/09 一粒淨全效洗衣膠囊的聯絡方式?

    0809-035-858
    關於三立 | 關於三立新聞網 | 隱私權政策 | 三立新聞自律守則 | 合作提案窗口 | 企業徵才 | 頻道位置 | 意見反映 | 我要爆料

    ©2017 Sanlih E-Television All Rights Reserved 版權所有 盜用必究 台北市內湖區舊宗路一段159號 02-8792-8888


    回頂部