真的很「蝦」!點蝦餃沒吃到蝦 店家:已打碎入餡料

記者許書維、陳政棟、潘俐雯/台中報導

點蝦餃竟然沒吃到蝦!台中一名何先生21日中午幫公司同事訂午餐,點了一間連鎖餃子店的餐點,其中點了蝦餃一籠75元只有8顆,一顆竟要9.3元,但何先生吃完8顆後,卻有6顆都沒有吃到蝦子,讓覺得太蝦了!店家表示,因為蝦餃是中央廚房用機器把蝦肉打碎入餡,蝦肉不會均勻分布,目前公司已停售這項產品。

點蝦餃沒吃到蝦? 店家:蝦肉已打碎入餡

▲另一家賣的蝦餃餡料豐富。

彰化這間餃子店熱騰騰的蝦餃起鍋,剪開白嫩Q彈麵皮,內餡除了豬肉還有一整隻蝦相當飽滿紮實,讓人想大口大口吃下肚。但台中有一名何先生卻投訴平面媒體,21日幫公司同事向台中另外一間連鎖餃子店訂午餐時,自己訂了一籠蝦餃,結果8顆中有6顆都沒有吃到蝦子,想說怎麼差這麼多?

女性民眾:「就寫有什麼東西,裡面一定要有這個東西,客戶如果沒有吃到,這個東西等於欺騙客戶。」

男性民眾:「你寫牛肉湯麵沒有牛肉。」

點蝦餃沒吃到蝦,讓民眾覺得真的好「蝦」,實際來到何先生投訴的連鎖餃子店,業者出面解釋。

點蝦餃沒吃到蝦? 店家:蝦肉已打碎入餡

台中連鎖餃子店經理何先生:「用機器包裝,所以有時候在包裝過程,機器在用沒有很平均。」

點蝦餃沒吃到蝦? 店家:蝦肉已打碎入餡

▲民眾點蝦餃,卻發現沒吃到蝦子。

由於中央廚房用機器把蝦肉打碎入餡,使蝦肉變成蝦漿,但一籠75元有8顆蝦餃,一顆要9.3元算一算也不便宜,更何況還吃不到蝦肉,其他蝦餃店業者認為可能是成本考量。

彰化餃子店業者陳威呈:「一整隻蝦的話,可能部份打成泥,把它拌肉到豬肉餡裡面。」

由於太爭議,連鎖餃子店內菜單上的蝦餃已經停售,未來將標示清楚使用的是蝦漿以免造成誤會,至於沒吃蝦肉的何先生,店家已經致歉並退費處置。

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