雞屁股包「玉米粒」？味道濃厚有魔性～網友：是雞屎快逃

生活中心／綜合報導

「七里香」，指的就是夜市人氣小吃「雞屁股」，口感獨特又多汁，是不少人去串烤攤上的必點美食。不過就有網友在臉書社團《爆廢公社》上PO文，說自己日前在吃雞屁股時吃到了一顆味道濃郁、像是玉米的東西，但老婆竟然告訴他那是雞屎，讓他疑惑地問「難道真的是屎嗎？」貼文一出，也馬上引起網友們的熱烈討論。

▲雞屁股口感獨特。（圖／翻攝自雞屁股國際後援會臉書）

這名網友上傳了一張照片，並在貼文中表示，「小弟吃素20多年，開葷經驗不多。上次吃雞屁股時吃到一顆味道很濃郁類似玉米粒的東西，有點類似皮蛋的味道，老婆跟我說是屎」，之後這名網友吃了鴨屁股後，也發現了類似的東西，他形容「這味道說不上噁，但是的確有一種魔性。」也讓他相當好奇地問「這顆黃黃的真的是屎嗎？」

▲雞屁股中黃黃的部位，讓原PO相當好奇。（圖／翻攝自爆廢公社臉書）

照片一上傳後，也馬上吸引網友們的熱烈回覆，有網友搞笑地回說「那真的是屎」、「是痔瘡啦」，不過也有網友回覆說「是腔上囊，是鳥類的特有結構，主要功能是產生免疫淋巴細胞」，「很容易致癌」，還建議原PO要少吃。

不過針對部分網友說雞屁股累積毒素容易致癌，其實農委會過去就曾對此做出回應，雞屁股是否含致癌物並無科學依據或流行病學的研究證據，罹癌的主要原因還是和致癌強度、濃度、吃的頻率及時間有關，且由於雞屁股本身脂肪較高，又多以燒烤、油炸方式料理，所以才容易產生致癌物。