熱氣產生壓力 當心開保溫瓶「咻」熱水噴發 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

熱氣產生壓力 當心開保溫瓶「咻」熱水噴發

2017/07/18 05:00:00
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記者何正鳳、賴碧香、涂永全/高雄報導

保溫瓶會燙傷人,主要就是因為熱水在保溫瓶內充滿熱氣會產生壓力,瓶蓋一打開,熱水就從唯一的出口宣洩,當然除了水溫,保溫瓶和保冷瓶都要記得別放入果汁或汽水,又或者是牛奶、豆漿,因為這些容易腐敗,發酵後氣體衝出,也可能讓人受傷。

保溫瓶內裝94度熱水,蓋上蓋子後不到幾秒鐘,一開瓶,幾近沸騰的熱水從吸管口宣洩,伴隨水蒸氣,一不小心都可能燙傷,物理老師解釋基本原理。

熱氣產生壓力 一開瓶"咻"熱水噴發

▲保溫瓶裝熱水,開瓶後熱水從吸管口噴了出來。

物理老師岳霖:「灌入熱水的時候,由於水是沸騰的狀態,把它密封起來,所以內部的壓力處在比外界的大氣壓略大一點,直接把瓶蓋打開的時候,由於內部的氣壓用力擠壓,所以水只好從唯一能夠宣洩的吸管口噴出去了。」

熱氣產生壓力 一開瓶"咻"熱水噴發

▲物理老師解釋,瓶內高壓會將熱水從瓶口擠壓出去。

除了水蒸氣危機,別以為喝的通通都能倒進保溫瓶,把果汁倒進去,又或者把汽水倒進去,小心酸類飲料會破壞保溫瓶內壁,豆漿、牛奶容易腐敗的也最好別放,否則發酵過後產生的氣體,都可能讓你在開瓶瞬間受傷。

熱氣產生壓力 一開瓶"咻"熱水噴發

▲豆漿、牛奶發酵後會產生氣體,都有可能會在開瓶時將液體擠壓出去。

炎炎夏日最常用到的就是保冷瓶,保溫瓶不能放的,保冷瓶也同樣也不行,但還多了熱水。保溫瓶業者:「保冷的話,建議不要裝燙的,因為一般的保冷瓶就是用吸管口。」雖然說是保冷,但同樣有保溫效果,只是裝熱水實在不建議,主要是因為保冷瓶是做吸管口,喝水時容易燙傷,使用方法都得注意,否則一不小心都可能受傷。(整理:實習編輯林奇樺)

熱氣產生壓力 一開瓶"咻"熱水噴發

▲保冷瓶雖有保溫效果,但因吸管口設計,容易會在飲用時燙傷。

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