快訊/大復活!「新竹米粉」又可以用了

生活中心/綜合報導

食藥署副署長姜郁美(1)日下午宣布米粉標示更新版,新竹米粉、埔里米粉和西螺米粉等老品牌冠名大復活,即使含米量不到50%,仍可依原冠名標示,但須加註字體更大的炊粉或水粉品名 ,如「新竹米粉(炊粉)」,她強調:「標示更新絕無受到立委壓力。」

姜郁美代表食藥署致歉表示,米粉標示新制並沒有轉彎,新竹米粉是冠名,炊粉是品名,也沒受到外傳的立委施壓,食藥署立場一致,之前因為討論沒考量冠名問題,因此造成標示公告內容執行方式讓外界誤解。

米粉

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