打趴牛肉麵名店！三商巧福30年仍不倒　鄉民精闢揭5原因

生活中心／綜合報導

牛肉麵是許多人最愛的台灣美食，而專賣牛肉麵的三商巧福儘管一份套餐上看百元，但至今屹立不搖30年，有網友好奇其中原因，在PTT上發問，引來專業鄉民超精闢解答。

鄉民整理出5大原因，包含出餐速度、品質、價格、環境衛生等。鄉民認為，在三商巧福點完沒多久，餐就上來了，如果到有些知名的牛肉麵店，通常要排隊很久，且點完也不一定能很快拿到。

▲三商巧福至今仍不斷在展店。（圖／翻攝自三商巧福臉書）

另外，鄉民表示，在環境部分，比起一般牛肉麵店還要乾淨多了，而且冷氣吹起來相當涼爽，各家分店品質不會差太多，據說是中央廚房供餐，且使用的牛肉比台北一堆老字號牛肉麵店的肉還要更好吃。

鄉民最後更點出關鍵，「你如果到外地出差，只有30分鐘可以吃飯，你會選擇去找一間不熟悉的牛肉麵攤可能等到麵來，你快沒時間吃了，還是快速的點完餐舒舒服服的吹冷氣五分鐘後吃麵？」

網友紛紛表示，「酸菜、湯頭、肉質都還不錯」、「真的快！有一次去拿酸菜，回來麵已經放在桌上了」、「牛肉麵界的7-11」、「當你去國道休息站的時候，晃兩圈還是選三商巧福卡實在」。

▲圖／翻攝自PTT