記者林松斌、李孟珊／台北報導
現代家庭普遍都以雙薪為主，在忙碌的工作下，家庭瑣事就不容易兼顧，於是居家服務這一塊就成為龐大商機，不只能到府清潔，還能煮午餐和晚餐，完全包辦家中事務。
熟練的切著青椒，下一步再將番茄切片，最後打著金黃色的蛋，一同倒入鍋內，番茄和蛋在鍋內均勻攪拌，不久後，青椒炒肉絲和番茄炒蛋就上桌了，輕鬆料理家常菜，這些可都是鐘點管家的工作內容。
▲幫忙採購、煮飯是鐘點管家的工作內容之一。
家事管理業者鄒潔安：「這3年來的成長，就中央經濟研究院來說，每年的成長都有34.75%，那就我們公司而言，也大概是有這樣的成長比例數字，因為現在人都雙薪家庭，太忙了。」
▲居家服務的市場不斷成長。
現代家庭普遍都以雙薪為主，忙碌生活無法兼顧家庭瑣事，尤其是煮飯，從採購、備料到下廚都得花上一定時間，也讓鐘點管家需求大增。近3年來，市場年年成長，而這樣的風潮同樣出現在中國大陸的家庭裡。
愛大廚創辦人侯鵬飛：「在愛大廚之前，我們還在做一個相關的事，家政類的服務，也是因為家政這個事情，所以我們挖掘了其中更細分的一個點，就是做飯的這個需求。」
▲中國大陸也同樣有居家服務的需求。（圖／翻攝自騰訊）
鐘點管家高小姐：「（工作時間）很靈活，時間的安排都是你自己的，你接了一個工作之後，或者你可能有些事情要做，像是你可能要去做一些家庭的採買，或是家裡要去繳些水電費什麼的，那都很自由。」
▲居家服務的工作內容涵蓋不少面向。
仔細擦拭桌面，就連椅子底下也不放過，居家服務除了鐘點管家外，還包括居家清潔、布置收納、代為購物，甚至也能接送孩童，讓忙碌上班族可以減少家務，也提供不少婦女二度就業機會，成為潛力十足的商業模式。（整理：實習編輯丁于芳）
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