中秋就愛這三寶 精品、小份量多樣化成主流

記者李鴻典/台北報導

過了中元馬上就是中秋,每到中秋,就不能忘了中秋三寶─月餅、烤肉和野餐。

中秋就愛這三寶 精品、小份量多樣化成主流 圖/	遠時數位科技股份有限公司

▲圖/遠時數位科技提供

遠時數位科技發言人吳苑如今(21)天指出,根據friDay購物x GoHappy站上觀察,現代人飲食重視養生及熱量控管,今年月餅推出的主流款式,主要以精緻小包裝但口味多樣化為主,目前整體銷售已成長超過4成,越近中秋銷售狀況可望再攀升。

此外,水果禮盒也是送禮的另類選擇,今年銷售狀況較去年同期成長3成,同樣以精品禮盒如麝香葡萄、水蜜桃與櫻桃等,為受歡迎的商品選擇。

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至於烤肉相關商品則以海陸組合類商品最受歡迎,各類香腸與烏魚子則是搜尋量且下單量也高的商品。烤肉食材夯帶動周邊商品的買氣,如方便的即食料理、好攜帶的摺疊桌椅、野餐墊、保冷箱袋等,掀起秋季涼爽野餐風潮。

吳苑如說,雖然現在氛圍推行養生、環保,但重要節慶消費者依然會應景選購節慶美食,只是在選擇上會傾向品項份量少減少浪費,以精緻小包裝、數量6顆內的規格為主,且偏好多種口味的組合禮盒,有較多選擇。

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今年friDay購物x GoHappy在月餅相關商品關鍵字搜尋及預購銷售狀況中發現,冰餅的搜尋量及銷售量都較去年同期成長5成以上,主要因氣候變遷,夏天溫度更高且時間更長,較年輕族群的消費者偏好選購冰餅,應景享受美食的同時也能消暑。此外,酥皮類商品也十分受歡迎,如亞尼克菓子工房推出的喜Q餅禮盒,是今年大受歡迎的商品,外層酥皮搭配Q感麻糬以及肉脯、鹹蛋黃或芋頭,富層次的口感十分受到喜愛。

除月餅禮盒外,也有不少消費者以水果禮盒作為另類選擇,吳苑如指出,除了符合氣氛的文旦外,進口的精品類水果禮盒十分受到青睞,日本山梨縣的麝香葡萄、華盛頓水蜜桃以及加拿大櫻桃等,friDay購物x GoHappy也首次引進櫻花口味的無籽葡萄,帶給消費者不一樣的新鮮選擇。目前,水果禮盒類別已較去年同期銷售量成長近4成。

另,中秋正是開始由熱轉涼的時節,也因此許多民眾選擇以一邊烤肉、野餐、一邊賞月的方式來歡度中秋,今年頂級澎湃的豪華海陸組合最受歡迎,銷售狀況較去年同期成長近3成,內容包括和牛燒肉片、安格斯老饕牛舌、帝王蟹切盤、超巨大海草蝦的極奢海陸套餐等;備有全套設備的炙燒烤羊腿套餐也是不錯的選擇,滿足老饕的胃。烤肉夯週邊商品也跟著買氣漲,如方便的即食料理、好攜帶的摺疊桌椅、野餐墊、保冷箱袋等,預計將掀起秋季涼爽野餐風潮。

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