補氣血、加強發奶…坐月子有SOP 四周分別補不同地方 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

補氣血、加強發奶…坐月子有SOP 四周分別補不同地方

2017/10/13 22:59:00
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記者何正鳳、許世良/高雄報導

台灣人產後重視坐月子,傳統觀念認為月子沒做好,老了會腰痠背痛,麻油雞湯、花生豬腳和魚湯等等,坐月子期間幾乎都會吃到,但反觀日本人卻沒有坐月子的習慣,而是產後飲食、活動都照常,有日本人說很羨慕台灣這種貼心產婦的習俗!

日本人不坐月子 台產婦飲食講究.限制多

▲台灣人對坐月子相當講究。

倒入麻油薑片爆香,再加入雞肉翻炒,最後倒入米酒烹煮,香噴噴的麻油雞湯,是每個坐月子的產婦一定會吃到,另外還有花生豬腳湯、魚湯等等。

日本人不坐月子 台產婦飲食講究.限制多

▲麻油雞湯要先經過大火翻炒。

在台灣坐月子要花一整月的時間,吃什麼、怎麼補都有學問,月子餐業者林本華解釋,紅棗可以補氣血,通草幫助泌乳發奶。

日本人不坐月子 台產婦飲食講究.限制多

日本人不坐月子 台產婦飲食講究.限制多

▲中藥是產婦恢復體力的首選。

坐月子期間每天都要湯湯水水,用中藥材燉湯,幫助產婦恢復體力,林本華說:「第一周補氣血;第二周補筋骨;第三周加強發奶;第四周大補。」台灣的產婦坐月子相當講究,有日本產婦在網路上分享產後的飲食,第二天其中一餐只有白稀飯,之後幾餐有比較豐盛,像是青椒肉片和火鍋,但其實看起來和一般的飲食差異性不大。

日本完全沒有做月子的習慣,一般是娘家媽媽來幫忙,如果沒有就靠自己。

日本人不坐月子 台產婦飲食講究.限制多

▲台灣有專門的月子中心照顧產婦和寶寶。

台日產婦護理大不同,台灣重養生食補,要少出門避免吹風,但是日本飲食清淡、活動可以一切照常。台灣對產後護理特別講究,飲食、活動都有限制,還有月子中心專門照顧產婦和寶寶的生活起居,看在部分日本人眼裡相當羨慕。(整理:實習編輯楊蕙瑜)

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