手搖飲競爭激烈!聯名杯vs.真材實料 顧客買單吸「金」 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

手搖飲競爭激烈!聯名杯vs.真材實料 顧客買單吸「金」

2017/10/21 05:23:00
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記者許宏超、陳儀潔/台北報導

一年四季都能賣的手搖飲料店,每年商機高達850億,不過競爭也相當激烈。國民飲料店出招,推出卡通聯名款杯吸引消費者,而近年來興起的冷飲店,則是主打食材有履歷,不怕大品牌來勢洶洶。

滿滿的Hello Kitty降臨勾起大家的少女心,手搖飲料店競爭白熱化,聯手高人氣卡通角色推出限時4個月、7款新杯裝。

手搖飲噱頭大戰 聯名款PK食材履歷吸「金」

▲冷飲店與Kitty聯名。

消費者:「好看好看,很特別很特別。」

就是要萌翻天,從店面布置到店員制服一律都是粉色系,冷飲店不只比包裝,力拼療癒商機也要比材料。

招牌甘蔗青茶滋味清爽微甜,強調有食材履歷的冷飲店,在地茶葉、甘蔗汁都要經過農藥檢驗。包括民眾最愛點的鮮奶茶,用的小農鮮乳成本足足貴了兩三倍。不只吸引消費者,更將自家茶葉、粉圓成功外銷。

手搖飲噱頭大戰 聯名款PK食材履歷吸「金」

▲冷飲店強打「食材有履歷」。

冷飲總店老闆蕭森榮:「我們選用台灣茶葉部分,就比越南茶貴兩三倍。不會擔心大品牌來分食,因為我們很深耕食材用心,大家都可以感受的到。」

手搖飲噱頭大戰 聯名款PK食材履歷吸「金」

平均月營業額60、70萬,外銷原料也有百萬營收,而走行銷創意路線的冷飲店預估營收將增加3到4成。強化店家特色,希望在國內競爭激烈的冷飲戰中,生意熱到不行。

手搖飲噱頭大戰 聯名款PK食材履歷吸「金」

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