折扣隨你喊！客怨火鍋店菜單被刪　老闆：珍貴食材限量

記者張佩雅、徐士庭／新北報導

真的是賠慘了！板橋有一家牛肉火鍋店為了促銷，開放結帳打幾折，隨消費者喊價！有民眾最低喊出0.1折，等於花了16元，吃到1680元雙人鍋，而店家也預估，8天促銷下來，恐怕會賠到200萬元，但是高檔的肉品其實有限量，慢來就點不到。

▲店外長長人龍，都是在等待吃火鍋。

還沒到營業時間，牛肉火鍋店外頭已經有滿滿人潮，看看排隊人龍，從大門口一路延伸到後方十字路口，有人最早7點來，全因為結帳幾折隨你喊。

▲店家主打高檔牛肉。

民眾：「大概（喊）1折到2折左右！」喊1折已經不夠看，有民眾吃了1680元，要老闆打0.1折，花了16元吃到雙人火鍋。

牛肉火鍋業者余秉豐：「有些客人他吃完中午，就開始排晚餐，所以也會造成，其實很多客人真的排了隊，然後吃還是吃不到。」

晚來的吃不到，有民眾更抱怨，菜單還被刪，但老闆解釋，由於店內1天只有1頭閹宮乳牛，所以像是這正在切塊，分裝的菲力就很珍貴，但最稀有的還是鑽石肉盤，520元限量2份，白玉紅寶石量也不多，520元限量6份，稀有肋眼蓋，580元也是限量6份。

牛肉火鍋業者余秉豐：「只是說希望客人不要浪費，要珍惜食材。」

民眾：「很像是好吃的高級的肉，就是有限量嘛。」

由於價格便宜，不少人狂點，老闆也希望大家適量吃，留一些機會給別人，預估這8天下來，牛肉火鍋店至少賠掉200萬，只是優惠過後，能夠留下多少客源？還是個挑戰。

▲折扣活動吸引民眾上門嚐鮮。