不畏市場競爭　北軒餐飲12月引進全新義式料理餐廳

記者簡佑庭／綜合報導

美式餐飲品牌TGI FRIDAYS登台邁向第26週年，在大環境競爭激烈下，以以三大策略成功逆境突圍，更計畫2018年再展2店，且將在12月引進全新義式料理品牌－Amaroni’s，宣示品牌版圖持續拓展的決心。

▲TGI FRIDAYS台灣營運資深副總裁李宏智。（圖／TGI FRIDAYS提供）

TGI FRIDAYS自2014年由北軒餐飲集團承接代理經營權，與Texas Roadhouse成為北軒餐飲集團旗下兩大品牌。北軒餐飲集團表示，今年FRIDAYS營收表現創下佳績，同店數來客數成長3.7%，預估今年的總營業額可成長達5%；Texas Roadhouse總營業額則成長9%，兩大品牌總營業額上看10億元。

▲TGI FRIDAYS費特希尼鮮蝦雞肉寬麵。（圖／TGI FRIDAYS提供）

TGI FRIDAYS台灣營運資深副總裁李宏智表示：「台灣餐飲市場龍爭虎鬥，各國創新品牌不斷進駐、搶占市場，加上消費者熱愛嚐鮮的特性，使得品牌在台經營相當挑戰。北軒餐飲集團2014年接手以來，邁向第3個年頭，能擁有這樣穩固成長的成績，真心感謝每一位喜愛與支持我們品牌的顧客！」

登台26週年之際，TGI FRIDAYS特別公布2017年五大明星菜色，包括炭烤豬肋排、星期五香烤半雞、肋眼牛排、費特希尼鮮蝦雞肉寬麵、加勒比海海鮮飯；其中經典招牌－炭烤豬肋排，年銷量可堆疊出19萬個林書豪身高。明星菜色自即日起至12月11日推出獨家限定優惠。

▲TGI FRIDAYS星期五香烤半雞。（圖／TGI FRIDAYS提供）

展望2018年，TGI FRIDAYS預計再展2間分店，將規劃新型態店型，特別鎖定交通樞紐地段，打造小坪數店面；北軒集團也計畫再引進一全新義式料理品牌－Amaroni's，預計12月開幕。