記者謝璧蓮、卓煥鈞／綜合報導
你喝過彈珠汽水嗎？你可能無法想像，彈珠汽水雖然在台灣沒落了好久， 但反而登上國際舞台！一瓶彈珠汽水，在美國可以賣到台幣60元，在荷蘭甚至賣到200元，尤其這小小一顆彈珠，是怎麼放進玻璃瓶裡的，小小玄機讓老外也瘋狂！
這是台灣三、四、五年級生，甚至是更早的那個年代，兒時的共同回憶。
▲彈珠汽水又叫納姆內（Ramunei）。
勝興車站前小鋪：「比較年紀大的說要買古早味納姆內。」彈珠汽水有個外來名字，日本發音叫納姆內（Ramunei），意思是英文的檸檬水Lemonade，想當年手拿彈珠汽水，是多麼驕傲、值得炫耀的奢侈品。
▲彈珠汽水在以前的年代是奢侈品。
很多人都相信，自己手裡這一瓶的彈珠，才是可以稱霸江湖的彈珠王，彈珠汽水工廠經理林仁光：「看在外人眼裡，每一顆都是很漂亮的，看在我們眼裡，稍微有一點不圓，其實我們眼睛很快就看出來。」
▲彈珠封住瓶蓋的過程令人好奇。
走過物資匱乏年代，彈珠汽水已經不是孩子們的最愛，反而成了大人懷舊的念想，「好，排氣，進水，排氣。」因此趁勢轉型為觀光工廠，鎖定親子同歡的追憶之旅。
過去只限自家人參與的不外傳製程，如今完全公開，還可以親手做，彈珠封住瓶蓋的最後關鍵，最讓人期待。
彈珠汽水工廠經理林仁光：「彈珠汽水它最終的訣竅在哪，就是翻跟斗、翻跟斗，永遠都是在翻跟斗，翻跟斗的過程裡面，你就要注意到，進水、排氣、進水、排氣，永遠都是在做這兩個動作。」
這就是彈珠汽水乘坐摩天輪的翻滾過程，迴轉一圈就能做好一瓶彈珠汽水。原理就像彈珠放進汽球一樣，充氣後的彈珠因為氣壓不同，彈珠自然可以頂住汽球的封口。
▼▲彈珠汽水製作是利用「氣壓」原理。
彈珠汽水工廠經理林仁光：「越是老式的瓶子，它的腰越明顯，至於瓶口的部份有兩個眼睛，還是四個眼睛，那個都是為了要擋彈珠，因為以前沒有吸管那怎麼辦呢? 那就是彈珠打下去之後就卡在這邊，一面喝如果卡住，卡到瓶口再放回去，再來一次，再放回去，再來一次。」
古早以前老師傅是這樣把彈珠汽水搖出來，一分鐘搖2瓶，跨越了半個世紀到量產200瓶，彈珠汽水工廠經理林仁光：「在美國，彈珠汽水2塊美元，可口可樂是1塊錢到1快半，在荷蘭折合台幣聽說一瓶200台幣，但他們照喝，因為覺得很新奇。」
一代傳一代，三代老闆換標籤改瓶身，增加口味，力博彈珠汽水的小眾市場，也要傳承老字號的光輝。
▲古早味彈珠汽水，如今有更豐富的包裝。
勝興車站前小鋪：「這個就叫做納姆內，比較年紀大的就要吃這種的古早味，小朋友那他喜歡這些動物，工廠就做一些動物，這個就是香檳葡萄，這個有顏色的是草莓。」
▲小朋友喜歡動物造型的彈珠汽水。
在彈珠汽水的起源地日本，目前年產3億瓶，中國大陸1千萬瓶，台灣不到1/10，雖然只有百萬瓶，但量產速度讓日本人也折服。
▲全球彈珠汽水製作最快的是台灣。
彈珠汽水工廠經理林仁光：「現在全世界做彈珠汽水，最快的應該是在台灣，單就一條生產線，我們是比它快。」
老口味走過新時代，畢竟這不是一個賺大錢的事業，但汽水裡五彩晶瑩的彈珠，陪伴很多人走過童年與夢想，誰說老東西一定禁不起考驗，只要玩出新商機，就永遠不會成為昨日的歷史。（整理：實習編輯楊蕙瑜）
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