台灣亮起來／推廣「有機野菜」食療　罹癌主婦活出健康人生

記者陳以嘉、陶沛綸／採訪報導

原本是家庭主婦的顏蓵，在一次健康檢查中，無預警發現自己罹患胰臟癌，每個月花10萬元狂吃保健食品的結果，卻是吃到血栓塞開刀。

▲顏蓵因接觸天然藥草，讓她虛弱的身體意外有了好轉。

直到有回她去台東旅遊接觸藥草，身體狀況意外好轉，於是花了3年時間學習藥草知識，還到台灣各地尋找有機無污染的野菜，抱病開起以野菜為主題的火鍋店。

▲為了幫助更多人吃得健康，顏蓵開起以「野菜」為主的火鍋店。

不但店裡多達60種的蔬菜全是有機，豬肉也是大手筆選用得過獎的神農豬，就連新加坡總理與泰國副總理都曾是座上賓。因為新鮮野菜，成功改變了她的人生。（整理：實習編輯陳冠勳）

▲顏蓵親自挑選有機蔬菜，要客人跟她一樣活出健康人生。