被評台北最好吃！葉問傳人無接班人…永康街燒臘店年底歇業

生活中心／綜合報導

台北永康街一間開了20年的傳說級燒臘店，招牌燒肝飯讓饕客吃完後永難忘懷，被網友評為全台北最好吃燒臘店。不過，現在這間燒臘店卻傳出因為沒有接班人，年底即將歇業，這也讓店外每天都大排長龍，大家只為一嚐美味燒臘的滋味。

▲永康街燒臘店，被評為全台北最好吃。

老闆堅持早上準備中午的鴨，下午準備晚上的鴨，就是要新鮮！最特別的燒肝飯，燒臘的手法料理鴨肝，口味一絕，店內的燒鴨、油雞、脆皮燒肉，也是十足好滋味，一口咬下，肉汁滿溢，幸福到極點。 

▲永康街燒臘店，被評為全台北最好吃。

老闆在店內刀起刀落超霸氣，一問之下才知道，老闆曾經跟葉問的兒子葉準學習詠春拳，算是詠春拳第三代。不過，以後這種好滋味可能吃不到了，因為店內學徒不打算承接的關係，燒臘店決定歇業，並貼出「老闆封刀」消息，選擇在12月30日這天和大家告別。