令人崩潰…美味又暖身的「夜明砂」粥 食材竟是蝙蝠排泄物 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

令人崩潰…美味又暖身的「夜明砂」粥 食材竟是蝙蝠排泄物

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記者林婷憶、廖宜德/台中報導

冬天天氣冷,吃一碗熱騰騰的粥剛好暖暖身!雲林就有業者推出「夜明砂」粥,聽起來是滿美的名字,但其實「夜明砂」就是蝙蝠的排泄物,通常會被當做中藥藥材。

加入各式中藥材,米、糖等熬煮成金黃色的甜粥,熱騰騰一大碗,大人、小孩一股腦全吃下肚,這熱粥還特別加進夜明砂,但美麗的名字背後卻有個讓人超傻眼的真相。

民眾:「這是蝙蝠的大便。」民眾:「那爸爸你吃掉。」

▲小女生聽到也不敢再入口。

民眾:「哎唷!真的假的,我不敢吃!」

▲民眾不敢相信夜明砂竟是蝙蝠排泄物。

不說沒事,說了小女生放生尖叫,但這位阿姨不得了,為了愛美,蝙蝠排泄物照樣入口。

▲這位民眾為了養顏美容,夜明砂粥也照樣吃。

試吃民眾:「(味道如何?)甜甜的,養顏美容。(妳不會怕?)不會怕阿。」

金黃鼠耳蝠倒掛在樹上,聚集在一起,這臉長得有點像小豬,不時打哈欠,有人覺得可愛、有人覺得恐怖,而這些蝙蝠的排泄物卻是珍貴的中藥材,叫做夜明砂。加入料理中一粒一粒黑黑的,除了煮粥還能拿來爆炒豬肝,一般中藥行也有在賣。

▲金黃鼠耳蝠。

▲蝙蝠的排泄物夜明砂是珍貴中藥材。

中醫師邱世文:「它本身就有清熱明目的功效,所以很多人的小孩眼睛不好,很多長輩和家長都會來買夜明砂。」

▲中醫師邱世文表示,夜明砂有助於眼睛清明的功效。

雲林水林鄉黃金蝙蝠館推出了夜明砂料理,標榜有清熱明目的功效,目地不在營利,只要遊客敢吃,館長就煮給你吃。(整理:實習編輯王羿喧)

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