泰國人森77!男批月亮蝦餅不道地 廚師:這是台菜啦 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

泰國人森77!男批月亮蝦餅不道地 廚師:這是台菜啦

2018/01/03 21:22:00
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記者朱淑君、邱瑞揚/台中報導

有男網友在PTT發文,他說和女友一起到泰國餐廳用餐,其中月亮蝦餅超級不道地,這番話一出引起網路熱烈討論,因為答案揭曉,月亮蝦餅並非泰國原創美食,而是台灣人改良泰國的「金錢蝦餅」,所以根本算是正港台灣味,除此之外,網路論壇「網路溫度計」也統計出幾個「偽」異國美食,例如大家熟知的蒙古烤肉,在蒙古當地根本沒有賣。

男批月亮蝦餅不道地 廚師無奈:這是台菜

▲月亮蝦餅原來不是泰國菜。

月亮蝦餅放進油鍋,炸的肥美酥脆,吃起來還會卡滋卡滋,鮮甜的蝦味越嚼越香。不過,有民眾在網路上發文痛批,泰式料理的月亮蝦餅不道地。貼文一出引來網友討論,有人笑了,月亮蝦餅不道地,道地的月亮蝦餅?泰國人會生氣吧,就有人解惑,月亮蝦餅是台菜根本不是泰式料理。

男批月亮蝦餅不道地 廚師無奈:這是台菜

▲月亮蝦餅是哪國菜,引發網友熱烈討論。

餐廳業者(非當事餐廳):「月亮蝦餅這道菜,在台灣是很常見的,可是它其實應該不是源自於泰國,他是台灣人發明的,結合越南、緬甸,是台灣的口味下去做的。」

男批月亮蝦餅不道地 廚師無奈:這是台菜

▲餐廳業者解釋月亮蝦餅由來。

除了月亮蝦餅,網路論壇「網路溫度計」就統計了10大偽異國美食,只有台灣人這樣吃,例如這一道也常讓人誤會。大圓爐加熱到600度,師傅趕緊把主餐和配菜,鋪在上頭再用長木筷不停翻炒,眼前這道蒙古烤肉大家應該不陌生,但在蒙古當地根本沒人在賣,是台灣獨創。 

男批月亮蝦餅不道地 廚師無奈:這是台菜

▲蒙古烤肉也是台灣獨創料理。

而另一樣,麵包上擺上鳳梨和新鮮蕃茄,再加上火腿擠上美乃滋,不少人用潛艇堡當早餐。不過來到了基隆,變成這個,180度高溫油炸一剪開冒著熱氣,底層鋪上黃瓜美乃滋,再把滷了四小時的雞蛋、蕃茄塞到裡頭,在基隆夜市超火紅,除了這些之外,像牛排也有分台式有嚼勁、美式肉汁多,也是各有特色。

男批月亮蝦餅不道地 廚師無奈:這是台菜

▲基隆夜市火紅營養三明治。

只要美食對了味,是從哪國來,道不道地恐怕沒那麼麼重要,只是這一回把月亮蝦餅當成泰國菜,還抱怨人家「不道地」,貽笑大方。

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