吃香蕉會傷骨頭？食藥署這樣說～

記者楊晴雯／台北報導

網路流傳吃香蕉會傷害骨頭是真的嗎？食藥署表示，食用香蕉不會傷骨頭，且其中含有的鈣質，還有助補充鈣質。

（示意圖／記者楊晴雯攝）

食藥署說，人體主要影響鈣質吸收的因素是維他命D和適當運動，體內的鈣離子與磷酸根會依比例形成骨鹽後，沉積在骨質的缺口處來修復癒合，並不會因為香蕉含有大量的礦物質鉀和磷而有所影響，此外香蕉也含有豐富的鈣質，可協助補充鈣質。

不過，食藥署提醒，有腎臟疾病的民眾，由於腎臟無法有效地將鉀排出體外，可能容易有高血鉀（5.5mmol／L，正常值為3.5至5.5mmol/L）的情況，必須減少高鉀食物的攝取量，如低鈉鹽、海帶紫菜、咖啡、茶、奶粉、小魚乾、蝦米，以及棗子、柿子、香蕉、奇異果等水果。