記者朱淑君、張展誌／台中、彰化報導
天氣真的太冷了嗎？彰化線西一名民眾想打果汁來喝，把芭樂藍莓放進果汁杯中，到家中飲水機按下冰水，結果水一碰到藍莓卻是瞬間結冰，讓他嘖嘖稱奇，而這冰還是變成小山狀的冰柱，理化老師說這狀況很少見，研判應該是藍莓從冷凍庫拿出來溫度太低，才會讓攝氏7度的冰水一秒變冰塊。
民眾按下冰水準備打果汁，但咦怎麼怪怪的啦！冰水緩緩倒進杯中但瞬間結成冰，最後變成小山狀的冰柱，地點發生在彰化線西鄉，昨（10）日白天低溫大約攝氏11度，讓民眾嘖嘖稱奇。
▲民眾打果汁，加水瞬間竟然結冰。
理化老師鄭典：「它的溫度其實是非常的低，可能在零下10度到15度，當7℃的水一碰到它的時候馬上降到零下0℃以下，所以它立刻產生結冰的現象。」
理化老師解析，果汁杯中其他地方都沒結冰，唯獨藍莓這一堆變成冰柱，最可能的原因就是藍莓溫度太低，而實際詢問民眾，這藍莓的確剛從冷凍庫拿出來，不過我們自己測試看看。
▲只有藍莓的地方結冰成冰柱。
餐廳業者：「我們這裡大概-15℃上下。」
進到餐廳工業級冷凍庫，零下15度，把藍莓換成粉圓冷凍後倒入冰水。左倒、右倒，怎麼倒都沒結冰。
▲零下15度的粉圓加入冰水卻沒結冰。
餐廳業者：「一般像我們冷凍庫，也要10幾分鐘才會結冰。」
餐廳業者也想不透真正原因，理化老師說機率實在很低，也可能是本身就加進液態氮，才會有這樣按下冰水變成冰塊的奇特景像。（整理：實習編輯王羿喧）
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