【廣編特輯】
超過83%的爸媽認為小寶貝半歲後即可餵食副食品，但小寶貝適合開始練習吃副食品的時間，比爸媽想像的早！柚子醫生表示，「副食品是銜接小寶貝純喝母乳或配方乳與吃正常食物的重要橋樑，而四至六個月大的小寶貝即可讓他們嘗試食用副食品。」至於如何判斷小寶貝已經準備好「嚐鮮」？柚子醫生表示「當小寶貝不會用舌頭將湯匙推出，或者小寶貝看著你們吃東西時，嘴巴邊動並分泌唾液時，表示小寶貝可以嘗試食用副食品了！」
▲圖／桂格提供。
小寶貝一開始可以一口兩口慢慢來，並逐漸增加頻次來開始習慣咀嚼。「建議家長先餵副食品，再讓小寶貝喝母奶，如此才會有食慾來練習咀嚼及吞嚥。根據一些醫學報告，透過咀嚼的練習，對幼兒口腔的咬合以及語言均有正向的幫助。」
「小寶貝的成長需要鐵、鈣及維生素A、Ｃ、Ｅ等」
當小寶貝成長到四個月以上，成長所需要營養已經無法單純由喝母乳或配方乳來支應了。在這成長的黃金時期，特別需要鐵質、鈣質以及各類維生素。
▲圖／桂格提供。
柚子醫生殷切地告訴各位爸媽「小寶貝還沒長牙的階段，為了攝取這些關鍵的成長營養素，副食品的食用就很重要了！建議小寶貝在三歲前都能夠補充富含鐵質、鈣質以及維生素ＡＣＥ等的副食品。而米麥精由於相對方便以及營養，是爸媽在考慮副食品時不錯的選項。」
家長不妨根據衛服部的幼兒一日飲食建議量來做，幼兒一日應該攝取1.5至3份的全榖根莖類、2至4份的豆魚肉蛋類、2至3碟的蔬菜類、2份的水果類、4至5份的油脂與堅果種子類，以及2杯低脂乳品類等。家長們可別忽略營養攝取的重要性喔! 如此標準看似難以達成，但只要透過適量多樣的飲食，並搭配副食品的食用，小孩的成長動力就會足夠。
「製作副食品成了現代父母的一大煩惱…而添加米麥精等將會讓副食品的營養更充足」
柚子醫生就副食品的製作提出幾個建議：
務必煮熟：由於小寶貝的消化系統發育尚未成熟，抵抗力相對不足，副食品請務必煮熟。
務必軟爛泥糊狀：為避免造成噎到發生危險，副食品於煮熟後，務必用料理機打至軟爛，方便小寶貝吞嚥。而米麥精調和出的糊狀副食品除了非常方便小寶貝練習咀嚼及吞嚥外，其營養的價值也是相當不錯，富含了鐵質、鈣質以及各項維生素等。若亦能在副食品中添加米麥精等，副食品將更具營養價值。
一次料理，冰凍分次食用：面對忙碌的生活步調，不妨一次做好副食品並且冰凍起來成為「冰磚」。但是，爸爸媽媽若有時間，最好現做當餐的副食品，避免營養流失以及保存不當造成的衛生問題。
「米麥精會引發過敏嗎？我們不妨這樣子做！」
許多家長認為無麩質的米精或麥精，可以避免孩子過敏。這也突顯出家長對於小孩子因為飲食造成過敏的擔憂。柚子醫生表示「家長不用太過擔心，臨床上看到米麥精造成過敏的狀況其實很少，不妨試著以少量多次的方式嘗試米麥精，過敏症狀往往能夠隨著時間克服。根據最新的醫學研究，小寶貝多方嘗試食物，其長大後反而較少過敏。若真的擔心小寶貝過敏，建議選擇無麩質的米麥精。」
經過柚子醫生上述的解惑，希望各位家長對副食品以及米麥精的更多深入的認識，更希望大家的小寶貝都能夠長得跟大樹一樣。
▲影片來源：YouTube，若遭移除請見諒
5 顆 
10 顆 
15 顆 
20 顆