沒衛生!小吃名店徒手摳胡椒粉 網虧:有阿嬤手做的味道

記者劉哲君、唐薏程/台南報導

台南一間知名的豬血湯店家被民眾直擊,老闆娘將白胡椒粉用手攪動後放進罐子裡,且PO文民眾甚至說,在鏡頭沒拍到的地方,還用同一雙手拿抹布擦桌、找錢、抓頭,事後店家也已經道歉,但影片PO上網後民眾反應兩極。

小吃名店徒手摳胡椒粉 網虧:有阿嬤的味道

▲有民眾直擊老店老闆娘用手摳胡椒粉。(圖/翻攝自爆料公社)

滷到軟嫩的大腸加在豬血湯裡,這是台南一間知名老店,但卻被民眾拍到老闆娘把食指伸進胡椒罐裡,再對著罐子彈個幾下,把剩餘的胡椒倒出來,民眾看得傻眼並PO文調侃「難怪這間豬血湯的白胡椒特別有阿嬤手作的味道」,還爆料說「老闆娘事後拿抹布、擦桌子、找錢、做餐點、抓頭都沒洗過手」。

小吃名店徒手摳胡椒粉 網虧:有阿嬤的味道

▲PO文民眾表示,老闆娘事後做事也都沒洗手。

第一時間找上店家,豬血湯店老闆娘卻這麼說:「我們胡椒都不會用手摸,你會不會是找錯店了?」但老闆娘看了影片後,確認是本人趕緊道歉,豬血湯店老闆娘表示:「一時之間找不到工具,所以才用手去挖,不好意思啦,以後會改進。」

小吃名店徒手摳胡椒粉 網虧:有阿嬤的味道

▲老闆娘看完影片後道歉,並表示會改進。

影片PO上網後,有民眾覺得好恐怖、好噁心,但也有人幫老闆娘說話,開玩笑的說「少了這一味就不好吃了,這才是正港的古早味」。其實這間老店在台南當地小有名氣,但這回因為店家一個無心的動作,恐怕影響形象。(整理:實習編輯朱祖儀)

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