湯頭熬煮14小時!風靡東京拉麵展 博多擔擔麵首登台 | 玩樂 | 三立新聞網 SETN.COM

湯頭熬煮14小時!風靡東京拉麵展 博多擔擔麵首登台

2018/02/13 12:00:00
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記者簡佑庭/綜合報導

招牌濃厚湯頭,加上酥香麻辣的特製肉醬,博多擔擔麵在短短六天的日本東京拉麵展引發熱潮,現在不用遠赴日本,就能品嚐獨家美味。一風堂博多拉麵融合四川特產小吃「擔擔麵」,與招牌熬煮14小時的經典豚骨與雞白湯頭,推出獨一無二的一風堂「博多擔擔麵」。此外,搭配新春特別活動,刮中大吉還能獲得免費拉麵。

一風堂博多擔擔麵,拉麵。(圖/乾杯集團提供)

博多擔擔麵。(圖/乾杯集團提供)

一風堂表示,由創業者河原成美研發的博多擔擔麵,以自家製擔擔麵肉味噌配合胡麻醬、花椒、辣香油,強烈的胡麻香味撲鼻而來,喝一口融入精華的濃厚湯頭,酥麻、香辣在口中散開,搭配富嚼勁的中粗直麵、炙燒叉燒、博多名物辣高菜等豐富配料,最適合在冬季享用。

一風堂博多擔擔麵,拉麵。(圖/乾杯集團提供)

博多擔擔麵。(圖/乾杯集團提供)

此外,台灣銷量破5萬碗紀錄的季節拉麵「家系拉麵」,超高人氣也強勢回歸躍上正式菜單,融合了豚骨、雞白雙湯頭,添加蒜泥、醬油基底與雞油,搭配中粗直麵、炙燒叉燒、海苔、菠菜,完美呈現橫濱的經典美味,是消費者詢問度居高不下的心愛拉麵。

一風堂大名家系,豚骨拉麵。(圖/乾杯集團提供)

大名家系豚骨拉麵。(圖/乾杯集團提供)

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