記者林芳穎、王偉鑑／採訪報導
亞洲虎，越南！越南人口超過9千萬，平均年齡不到30歲，每年有100萬名新生兒，人口結構十分年輕，當地的青創風潮也很興盛，像是有一對越南年輕夫妻檔創立了一個新創旅遊平台，主打由在地人帶路，體驗正港越南文化，其中一位24歲的女孩漢娜，規畫的行程就是騎摩托車載外國人逛胡志明市，除了有私房美食景點，還可以體驗最道地的越南式塞車。
坐上摩托車穿梭車陣體驗胡志明市的塞車日常。
▲漢娜以摩托車帶遊客體驗胡志明市。
越南導遊漢娜：「每日早上7點到9點，下午4點到6點是尖峰時間，這就是為什麼人們都說，越南的塞車很瘋狂。」24歲的漢娜來自越南中部，英文說得流利，是一位在地導遊。
越南導遊漢娜：「我們到第一站了，你可以下來了，第一趟感覺怎麼樣？」
記者：「雖然在台灣也有很多摩托車，可是像在胡志明市這邊車真的多到非常多，有摩托車和汽車，全部混在一起，其實還有點害怕，好險我們平安抵達了。」
隱身在胡志明市巷弄中，這間是在地人才知道的中越美食館。
越南導遊漢娜：「我們的第一道菜是『蒸米糕』，從越南中部來的，你可以看到蝦米和豬肉在上面。」
▲漢娜介紹當地菜色。
越南導遊漢娜：「王式麵點佐青蛙。（記者：青蛙？你是說青蛙嗎？真的青蛙嗎？）對，真的青蛙，妳喜歡青蛙嗎？（記者：我沒有很喜歡 ，但我可以試一點。）因為青蛙吃起來像雞肉，所以在越南我們稱它叫田雞。」夾一點麵一點蔬菜，配上咖哩調味的田雞肉吃起來很鮮嫩，漢娜說北越愛吃鹹，南越愛吃甜，中越則是介於兩者之間，越南地形狹長，北中南習俗大不同。
越南導遊漢娜：「在北越，你不能坐得離食物太近，你必須坐得遠一點，因為北越人認為，如果坐離食物太近，意味著你是窮人。」品嚐美食就是了解當地文化，這是越南新興旅遊方式，不跟著旅行團走馬看花，沒有領隊帶你買名產作業績，由當地人挖出旅遊書上找不到的私房景點或滋味才算深度體驗。
越南導遊漢娜：「最後一站，我們要試試冰淇淋。冰淇淋來了。（記者：謝謝。）」
▲越南的特色冰淇淋。
越南導遊漢娜：「彩色糯米，有玉米粒、椰子糖、花生，這個是南瓜。（記者：哇南瓜，很特別。）」漢娜身上的T恤有一個咧嘴大笑的圖案，這是公司logo，當初只是因為自己愛好旅遊，希望將家鄉特色介紹給外國人，但創業維艱，資金燒得很快。
越南導遊漢娜：「我創業之前，從上一份工作存了一些錢，所以我創業時告訴我自己，什麼都不要吃，哪裡都不要去，只要為下個月好好存錢。」事業剛起步沒有穩定客源，漢娜找上當地一個新創旅遊平台Triip.me申請寄賣行程，像她這樣懷抱熱忱的人還不少。
越南導遊Thao：「嗨大家好，我叫做Thao，平常我都在管理我的服飾店，今天跟著我，我會秀給你看，如何以當地人的方式享受星期天。」主打在地人帶路介紹正港越南文化，許多越南年輕人透過Triip.me網站自我推薦當導遊，好好介紹自己所在城市，為了認識外國朋友、賺取收入而創立這個旅遊平台的是這對越南年輕夫妻。
Triip.me創辦人Ha Lam：「認識你很高興，歡迎來我們的家。這是我的共同創辦人Ha Lam。（記者：做為夫妻一起工作容易嗎？）不容易，也不難。」30出頭的Hai過去是網頁工程師，四年前和太太攜手創業鎖定旅遊市場。
Triip.me創辦人Hai Ho：「當一個遊客到一個城市，誰賺了錢呢？飯店老闆、餐廳老闆、旅行社，那當地人呢？他們並沒有受益太多。」Hai看到坊間旅行社總是帶遊客去固定景點，到處擠滿人毫無旅遊品質，心想如何能改善亂象，又可以增加當地的就業機會。
▲Triip.me的創辦理念，是一個導遊帶一個遊客認識越南。
Triip.me創辦人Hai Ho：「100個導遊帶領10000遊客，我們的核心點子是，假設我們有10000個導遊去帶領10000名遊客，一個人帶一個遊客，這是和旅行社最不一樣的。」Hai鎖定的客群不是初次出國的旅人，而是經常飛往各國想深度體驗文化的旅行者，但要加入他們網站寄賣行程，不是當地人就行，還得有說故事技巧。
沙畫老師Y Lan：「你要慢慢，慢慢拿一點點，一點點這樣，是慢慢抖出來。」這位雍容華貴的女士是越南當地有名的沙畫老師Lan，也是Triip.me網站的會員之一，用天然成色的沙做成維妙維肖的風景人像畫是她的獨門技藝。
沙畫老師Y Lan：「你可以先錄影。（記者：妳要倒出來？）對，我抖出來，人家才知道沒有用膏（黏住）。（記者：抖出來，看起來太完美了，很像假的。）」
▲沙畫老師Y Lan的作品曾被當成送美國國務卿希拉蕊的伴手禮。
Lan的作品曾被越南政府選為2010東盟會議伴手禮送給前美國國務卿希拉蕊，她接受客製沙畫預定，也教瘖啞人士作畫謀生。
沙畫老師Y Lan：「這裡五個人，他們不會講不會聽。（記者：要學多久才有辦法畫？）風景、簡單的，四個月多就可以做了。（記者：喔很快。）」用杯子簡單作畫，這樣小眾的特別行程一般旅行社不敢賣，卻是Triip.me的賣點。
Triip.Me創辦人Hai Ho：「你們去了沙畫教室對嗎？對初次旅人來說，他們會說我喜歡這幅沙畫我想要買它，你第二次回來旅遊的時候會想知道誰做的？為什麼做？這個時候你就會想訂這個行程來旅遊。」Triip.me團隊15個人成立近四年接近獲利，現在將焦點轉向，成為有影響力的平台，下個目標與飯店聯手做環保。
Triip.Me創辦人Hai Ho：「我們從你的訂房費拿取5%作為減塑計畫的募資基金，其實旅客什麼都沒做，他們只要訂房、享受旅程，當他們返家，他們已經自動替當地社區貢獻一點心力。」越南人口超過9千萬，平均年齡不到30歲，每年增長一百萬新生兒，人口結構年輕，青年創業風潮興盛也不忘回饋家鄉。（整理：實習編輯魏宸茜）
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