死神辣椒做成冰「辣度破156萬SCH」 想吃要簽生死狀 | 國際 | 三立新聞網 SETN.COM

死神辣椒做成冰「辣度破156萬SCH」 想吃要簽生死狀

2018/02/14 07:37:00
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國際中心/綜合報導

世界上的食物無奇不有,英國一間餐廳將卡羅萊納死神辣椒(Carolina Reaper)做成冰淇淋,這款辣度曾為世界第一的辣椒製成的冰到底有多辣?店家日前接受訪問時就表示,想吃這款辣椒冰不僅要年滿18歲,當場還必須簽下「生死狀」。

據綜合外媒報導,英國餐廳「Aldwych Cafe And Ice Cream Parlor」日前設計了一款冰淇淋,特別加入了卡羅萊納死神辣椒,以史高維爾辣度單位衡量,死神辣椒的辣度介於156萬9300度~220萬度SHU,店家特別將這款冰品命名為「惡魔之息(Respiro del Diavolo)」。

國際,英國,辣椒,Carolina Reaper,Respiro del Diavolo,冰淇淋 圖/翻攝自iflscience

▲圖/翻攝自iflscience

店家表示「惡魔之息」經過改良,雖然使用了死神辣椒,但一入口並不會讓人辣到瞬間休克,然而辣度依舊相當驚人,雖然又辣又冰的感受相當奇妙,但許多試過的人都表示「不會再吃第二口」,而想吃到「惡魔之息」也不容易,除了它是季節限定商品外,消費者還必須年滿18歲,吃之前更要填一份「切結書」。

國際,英國,辣椒,Carolina Reaper,Respiro del Diavolo,冰淇淋 圖/翻攝自iflscience

▲圖/翻攝自iflscience

雖說現今辣度最辣的辣椒已由「龍息辣椒(Dragon's Breath chilli)」奪下,但卡羅萊納死神辣椒依舊不是一個可以讓人「輕易嘗試」的辣椒。

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