象徵長壽!吉祥甜品拜拜討吉利 過年糕餅店「蔴粩」熱銷 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

象徵長壽!吉祥甜品拜拜討吉利 過年糕餅店「蔴粩」熱銷

2018/02/15 05:08:00
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記者林俊華/基隆報導

過年拜拜討個吉利,拜什麼也大有學問。古早味蔴粩取「老」字諧音,象徵長壽,是供桌上絕對不能缺的重要甜品。基隆有間老字號糕餅店,手工現做蔴粩酥脆不黏牙,因此每到過年前總是賣到供不應求。

▲蔴粩諧音象徵長壽。

民眾:「蔴粩怎麼賣?」門口人潮滿滿滿,店員忙於應付客人需求,店內也被民眾擠得水洩不通,結帳的手幾乎沒停過,正因為除夕大拜拜,可不能少了這一味。

象徵長壽!拜拜討吉利 糕餅店「麻荖」熱銷

▲購買過年拜拜供品,民眾把店內擠的水洩不通。

新鮮現炸的蔴粩,外皮裹上花生粉,再用手掌輕輕按壓,圓圓胖胖的形狀特別討喜,還能帶來好兆頭。每到過年總能賣上幾百包,得找來十幾位店員,才能應付龐大需求。

象徵長壽!拜拜討吉利 糕餅店「麻荖」熱銷

▲為應付過年搶購人潮,員工趕工製造。

糕餅店老闆童師傅:「拜拜要有一碗一碗的要夠,那以前可能比較困苦,他意思也是說能夠吃蔴粩吃到老老老。」

吃蔴粩,取老的聲音象徵「長壽」,一旁的發糕、年糕、冬瓜糖同樣是過年拜拜必備的「吉祥甜品」。

象徵長壽!拜拜討吉利 糕餅店「麻荖」熱銷

▲糕餅店老闆童師傅。

民眾:「買蔴粩要拜拜(記者:拜拜喔,蔴粩不錯嗎?)蔴粩好吃。」「今天買發糕和甜糕(記者:拜拜要用的嗎?)對,拜拜要用的。」「買發糕步步高升的意思,大發財的意思。」

過年拜拜,無論是求好運、求健康,一樣都不能缺,也讓百年老字號糕餅店在春節前後全都不得閒。

象徵長壽!拜拜討吉利 糕餅店「麻荖」熱銷

▲民眾搶購過年拜拜甜品。

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