記者郭奕均／台北報導
成功摘下全台唯一米其林三星殊榮的的餐廳，就是君品酒店的頤宮中餐廳，能在首屆台北米其林指南中獲得最高榮耀，真的不是一件容易的事，來自香港的主廚陳偉強一面對鏡頭，就謙虛地笑著說：「我覺得是運氣好啦」，也透露自己其實抱著平常心，而且在正式頒獎之前完全不知道自己能拿下三星，當下一公布時聽到這好消息，簡直不敢相信，「這是我和所有餐廳夥伴努力的結果！」
▲頤宮中餐廳拿下米其林星三殊榮，主廚陳偉強（中）和主廚陳泰榮（右）一起上台領獎。（圖／記者林敬旻攝影）
主廚陳偉強在餐飲界已經有超過40年的經驗，而且來頭不小，被稱為「世界廚神」，在國際間的餐飲比賽已經拿下不少獎項，陳偉強說他已經來到台灣30年了，也拿到台灣的身分證，始終希望自己能以台灣在地食材，貢獻更多不同的料理，更重要的是，「每一天做菜，都要當成是煮給父母吃一樣，做到最好」，當然這回摘下三星，他坦言之後壓力更大了，但希望能和餐廳夥伴一起，把最高水準一直維持下去。
▲主廚陳偉強（左）和主廚陳泰榮（右）受訪時，強調這項榮耀是夥伴一起努力的結果。（圖／記者黎宗鑫攝影）
而另一位餐廳主廚陳泰榮來自澳門，同樣來到台灣也有30年的時間了，對主廚陳偉強來說，這就是個因緣際會，兩人一起在餐廳打拼，一起研發新菜色，「希望拿下三星之後，我們的品質會越來越好，並帶領後來的廚師一起努力！」
▲頤宮主廚陳偉強。（圖／記者林敬旻攝）
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