凍漲19年撐不住！50元便當成絕響　4成品項漲5元

記者林昱孜、薛仁宏／高雄報導

實在是凍未條！苦撐了19年連鎖便當店的50元銅板便當正式走入歷史，全台超過50家的連鎖便當店太師傅老闆堅持販售50元便當，要讓消費者「甲粗飽」，三配菜一主菜一直吸引不少消費者上門光顧，但由於各項原物料成本不斷飆漲，業者不勘虧損，菜單中的4成品項一律調整5塊，5款50元便當通通在漲價名單內，消費者現在想吃得多掏5元銅板。

▲三配菜一主菜的50元銅板便當吸引許多顧客上門。

雞腿放入高溫油鍋滋滋作響，10分鐘後便當主角金黃酥脆登場，十幾樣的配菜隨便挑，一份彭派的美味便當。業者：「（這個原本一個賣多少）我們原本賣50塊。」現在50元便當價格成為絕響，想吃得多掏5元銅板。

▲上漲5元多數民眾仍認為可以接受。

消費者：「我覺得不會到偏貴，那漲5塊基本上我是可以接受的。」

消費者：「可以接受，因為相對還是比其他（便當）便宜。」全台超過50家的連鎖便當店太師傅，4成品項高達11款便當即日起宣布喊漲，凍漲19年的5款50塊便當通通都在名單內，一主菜三配菜熱銷的銅板便當香酥雞腿飯，現在想吃得付55塊，一直以來熱銷的香雞排飯也逃不過漲價的命運，五香豬排飯現在價格來到6字頭。

▲4成品項皆調漲5元。

師傅研發品管副理劉靜珊：「老闆堅持的銅板美食50元便當，我們一直都沒有調整過，可是真的抵不住這一波，柴米油鹽醬醋茶還有紙漿的上漲。」苦撐好久實在是因為真的吃不消，餐盒成本多了5%，米和豬肉漲幅至少一成，萬物皆漲就是薪水沒漲，老闆想繼續販售甲粗飽50元便當都被逼得舉手投降。（整理：實習編輯黃韻璇）

▲業者不堪物價成本決定漲價。