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拓客源!俄國年旅遊3000萬人次 圓山飯店搶「俄」客

2018/04/16 23:04:00
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記者鍾至瑋、戴慈慧/台北報導

陸客減少,觀光業者也開始尋找新大陸。像圓山飯店看準俄羅斯一年3000萬出外旅遊的人次,想搶下俄羅斯遊客的商機;另外君品、西華以及國賓等飯店則是拿下「清真認證」,打造穆斯林友善環境,吸引年商機高達2兆的穆斯林消費市場。

來自俄羅斯的正妹外景主持人安妮親自下廚,示範家鄉料理「刺蝟」,俄羅斯對許多人來說神祕又遙遠,但這裡一年出國旅遊多達3000萬的商機,台灣餐旅業者也爭相搶進。

▲外景主持人安妮親自下廚,示範家鄉料理。

老字號圓山飯店3月遠赴莫斯科參加旅展,就是為了搶俄羅斯的旅遊市場,4月底更加碼舉辦俄羅斯美食展,飯店不再「反共抗俄」,另一派轉向穆斯林招手。

▲圓山飯店積極爭取俄羅斯的旅遊市場。

清潔過後再鋪上專用的祈禱墊,還有書桌上的可蘭經和抽屜裡的齋戒朝拜時程,都是穆斯林友善的服務,裝潢擺設眉眉角角都得特別講究。

飯店公關Eileen:「其實現在還蠻多東南亞的旅客都會來這邊,東南亞大部分都是慕斯林居多,所以一年大概都有增加到一成左右。」

▲許多飯店開始向穆斯林客源招手。

從東南亞到中東,來台穆斯林遊客逐年增加,台經院統計,2015年穆斯林遊客已經多達1.17億人次,預計2020年還會再增加到1.68億人次,占全球旅遊市場10%以上,這塊大餅不容小覷。

▲來台穆斯林遊客逐年增加。

台經院景氣研究中心主任孫明德:「一年穆斯林整個的消費市場大概是一兆美金,是台灣GDP的兩倍,其中60%到70%是吃,另外一部份可能是美妝品、藥妝品,還有一大塊服務業,就在旅遊。」

▲穆斯林整個消費市場的60%到70%是在吃的部分。

穆斯林旅客在飲食上有特別多規定,例如不能吃豬肉,動物宰殺也得先放血,所以穆斯林想旅遊必定會先選擇餐飲友善的國家,台灣餐旅業者爭相申請合格認證,來填補已成往事的陸客潮。(整理:實習編輯鄭年凱)

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