影／古早味冰店創意吃法　跳跳糖「鬧奶」蹦出新滋味

記者黃峻廷、柯智翔／台北市報導

炎炎夏日即將到來，相信大家心中都會有一家私藏的冰店，在炎熱難耐的天氣當中也可以輕鬆消暑，位於台北市石牌的一家超夯甜品店，相信只要是石牌人就算沒吃過也一定聽過，就是整家店都散發濃濃古早味的「水龜伯古早味」。

▲隱身在石牌巷弄中的「水龜伯古早味」。（圖／記者柯智翔攝影）

隱身在石牌巷弄中的「水龜伯古早味」，店內佈置許多古早的物品，店裡的商品也非常多樣化，除了人氣招牌系列外，還有冬天的暖呼呼甜品、雲吞月湯圓及清涼飲品，價位中等，但料好實在仍然受到許多饕客歡迎，不管來幾次也不會膩。

▲店內佈置許多古早的物品。（圖／記者柯智翔攝影）

▲店內佈置許多古早的物品。（圖／記者柯智翔攝影）

店內人氣招牌之一「雙仙鬧奶」，主要是由仙草凍、杏仁凍、綜合芋圓、湯圓、紅豆、牛奶、黑糖剉冰，上頭再加上意想不到的「跳跳糖」，老闆娘表示加入跳跳糖才會有「鬧」奶的感覺，創新吃法也讓整體多了一種獨特的口感。

▲店內人氣招牌之一「雙仙鬧奶」。（圖／記者柯智翔攝影）

▲店內豐富的配料。（圖／記者柯智翔攝影）

▲半舊回味冰。（圖／記者柯智翔攝影）

店內另一樣讓人愛不釋手的人氣招牌「黑糖燒麻糬」，個頭不小的燒麻糬在黑糖裡滾啊滾，沾上香濃的花生粉跟黑芝麻，口感Ｑ彈、甜而不膩，許多客人除了吃冰之外也都會加點黑糖燒麻糬。

▲黑糖燒麻糬。（圖／記者柯智翔攝影）

▲黑糖燒麻糬。（圖／記者柯智翔攝影）

店家資訊

地址：台北市北投區石牌路二段75巷8號

營業時間：11:30–23:30