2014台灣美食熱搜關鍵字　前三名是....

圖、文／OpenRice台灣開飯喇

OpenRice台灣開飯喇依據會員關鍵字搜尋分析，公佈2014十大網友熱搜美食關鍵字，國人最愛餐廳類型前三名分別是下午茶(咖啡廳)、早午餐(Bruch)、義大利餐廳。並依據時間軸概念，在網站揭露年度美食新聞大事件，其中，排隊名店、療癒、食安類美食新聞大事件，最受網友關注！

網友熱搜的美食關鍵字第一名「咖啡廳」，其搜尋的熱度，與近幾年台灣掀起咖啡廳熱有正相關，各類文青風、工業風、懷舊風的咖啡廳大行其道！從今年國片「等一個人咖啡」上映6天票房就破億，連帶著電影中的實體咖啡店也大紅的現象即可看出。

第二名的「早午餐」，根據維基百科，早午餐(Brunch)是因為假日起床較晚或基督教徒早晨上教堂等因素，所以在早餐和午餐之間吃東西，份量比早餐更豐富。演變到今天，早午餐是週末假日中比較優閒放鬆的用餐方式，已經成為一種流行趨勢，台灣甚至有專門賣All Day Brunch的餐廳。

另外，搜尋熱度第三名的「義大利餐廳」，則是因為義大利料理有麵、燉飯，跟台灣人習慣的主食符合，加上起司焗烤的誘惑，價位又是異國料理中比較親民的，所以也竄上了搜尋熱度前三名的行列！

美食新聞大事件—排隊名店、療癒、食安類  最受關注

OpenRice台灣開飯喇列出2014年與美食相關的新聞大事件，在今年烏煙瘴氣的新聞當中，療癒類的最受網友歡迎！例如，圓仔的誕生，也引起許多餐廳推出萌度破表的圓仔餐點，網友Sam Ten說：「看到卡哇伊的圓仔讓人融化，瞬間開心了！」而綿羊豬也引起討論話題，網友Abby My說：「想問問牠去哪間髮廊燙的毛髮又捲又可愛XD」

另外，跟食安相關的議題例如鼎王事件，網友施小芳說：「鼎王麻辣鍋被爆料，但它還是冬天的最愛啊啊啊啊！」、Leo Tsung-Che Chuang說：「鼎王的湯頭和豆腐都是我的最愛，其實只要坦白，用雞湯塊也沒什麼大不了…」

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新開幕的排隊名店如日本sukiya、香港添好運、十三座牛雜，以及由料理界金城武─米其林主廚江振誠開設的新店RAW，網站搜尋熱度也居高不下；而跟選舉議題相關的”權貴便當”，網友反應十分Kuso，覺得應該吃不飽的占大多數，而網友Car Pi Lee則說：「我只想吃雞腿便當！」

今年颳起的冰淇淋旋風也不容小覷，2014夏季出現史上最高溫37.8度！除了便利商店之外，各品牌也不斷推出新口味，有網友說，只要便利商店或超市推出霜淇淋新的口味就會全家去吃，不過體重也大幅上升；更誇張的網友還說跟上霜淇淋旋風 今年吃了幾十支！