記者陳昭谷、田居達／高雄報導
年關將近加上禽流感肆虐，造成滷豬腳年菜供不應求，高雄有一家知名滷豬腳店，包括李登輝、陳水扁前總統、和市長陳菊都很愛吃。豬腳成熱門禮，過年訂單爆增到五、六千張，讓員工忙翻天！只是豬肉超貴，一斤漲破85元，民眾擔心豬腳年菜會不會也漲價？
滷得油油亮亮的豬腳，一刀切下肥瘦肉分布均勻，讓人看了就口水直流！年關將近，這家在高雄開了超過30年的人氣老店，招牌滷豬腳最近供不應求，因為禽流感疫情，造成不少人不敢吃雞鴨鵝，紛紛改買豬腳年菜，讓老店過年訂單暴增五六千張。
一袋袋真空包豬腳放進禮盒裡，工作人員的手忙不停，但最近豬價每台斤飆破85元，民眾擔心豬腳價格也會因此水漲船高，業者要消費者免煩惱。經理鄧至佑說：「我們都是採議價的方式，有些議價的合約到三月底才結束。可能到時候再看禽流感的疫情如何、跟豬肉的價格如何，才會決定要不要調漲。」
跟花生蔥薑等調味料一起拌炒，老店的招牌滷豬腳不只歷任高雄市長都是座上賓，就連前總統李登輝跟陳水扁南下視察時，也會請隨扈打包外帶。滷豬腳就是超人氣，加上遇到禽流感疫情，民眾怕買不到紛紛上門搶外帶，也意外讓老店業績強強滾。（整理：實習編輯周艾德）
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